Assortiment
DeMorgenzon wijngaarden zijn onderdeel van de Stellenbosch regio, in Zuid-Afrika. Het wijnhuis dankt zijn naam aan de hoge ligging van de wijngaarden. Zij zijn namelijk het eerste deel van de Stellenbosch Kloof dat in de ochtend de zon ziet. Van de DeMorgenzon wijngaarden komen prachtige wijnen die qua smaak een combinatie van de Oude- en Nieuwe Wereld zijn. Ze bevatten de fruitigheid van de Nieuwe Wereld en het elegante van de Oude Wereld.
We hebben altijd meerdere DeMorgenzon wijnen in ons assortiment, in verschillende prijsklassen. Voor ieder wat wils! Onderaan de pagina lichten we twee bekende DeMorgenzon wijnen uit en vertellen we meer over de geschiedenis van het wijnhuis.
Walvisch Kaapse Wit is een originele blend van chenin blanc, sauvignon blanc en chardonnay afkomstig uit wijngaarden van het gerenommeerde DeMorgenzon Estate in Stellenbosch. In de sterk gereglementeerde Europese wijngebieden ligt deze druivencombinatie niet voor de hand, maar Alastair Rimmer kiest - niet gehinderd door tradities - gewoon de druiven die elkaar perfect aanvullen in geur en smaak.
Zuid-Afrikaanse rode wijn met een aroma van bessen en jam-achtig rood fruit. De smaak is sappig en aromatisch. Eventueel licht gekoeld lekker bij koude schotels, kruidige stoofgerechten en pasta.
Volle, romige witte wijn uit Zuid-Afrika, gerijpt op Frans eiken. De frisse, zachte smaak combineert goed met vis en gevogelte. Ook erg lekker bij pasta carbonara.
Frisse, fruitige Zuid-Afrikaanse witte wijn met een kenmerkende citrustoon en licht toast in het aroma. De smaak is sappig en vol. Lekker bij salades, koude schotels en vele visgerechten, zowel gestoofd als van de grill.
Frisse, droge en sappige witte wijn uit Zuid-Afrika, met het aroma van citrus en aalbesjes. Lekker als aperitief, maar ook zeer geschikt bij koude of warme visschotels.
Zuid-Afrikaanse rode wijn met een intense geur van bessen, zwart fruit en eikenhout. Vol en zacht van smaak: heel goed te combineren met gebraden of gegrild vlees.
Krachtige droge witte wijn met een rijk aroma van rijp tropisch fruit en verfijnde houttonen. Fraaie wijn, prima bij vele visgerechten, maar ook erg lekker bij gevogelte of kalfsvlees.
Helderrood van kleur en intens van geur met jam-achtig fruit, lichte eikenhouttonen en een milde kruidigheid. De smaak is zacht en elegant van inzet en ontwikkelt een rijke en warme afdronk met soepele tannine.
Krachtige droge witte wijn met een intens aroma van rijpe tropische vruchten, zoals mango en ananas, toast en eikenhout. De smaak zet krachtig en rond in en ontwikkelt zich geurig met een zachte en aanhoudende afdronk.
34,20
Vanaf 12 flessen 31,35 per fles
Bijzonder intense en complexe Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc. Diepgeel van kleur. In de geur aroma's van rijp steenfruit, toast en mineraliteit. In de smaak enorm geconcentreerd en rijk, maar toch ook met een mooie spanning dankzij frisse zuren en een mineralige toets.
113,35 per fles
DeMorgenzon Chardonnay is een perfect voorbeeld van een zuivere, sappige nieuwe-wereldstijl wijn met een aangename frisheid. De wijnen danken hun frisheid voor een deel aan de ligging van de wijngaarden. Deze liggen in een vrij koel gedeelte van Stellenbosch.
Omdat er na de rijping van de druiven geen klaring, maar enkel een lichte fiiltering volgt blijft het grootste deel van de smaak bewaard. De wijn combineert perfect met visgerechten en gevogelte, maar is als aperitief ook prima in te zetten.
DeMorgenzon Chenin blanc wordt gemaakt van de druiven die groeien op de zuidelijk gelegen wijngaarden met granieten bodems. Van de granieten bodems komen perfect rijpe druiven met frisse zuren en een geconcentreerde smaak op. De druiven worden 's nachts en 's ochtends vroeg geoogst om zoveel mogelijk aroma's te bewaren.
Na de oogst worden de druiven geperst en het sap spontaan vergist. Dit gebeurt deels in roestvrijstalen tanks, deels in gebruikte houten vaten. Na zo'n vier maanden rijping wordt de wijn gebotteld.
De meningen zijn erover verdeeld, maar bij DeMorgenzon zijn ze er van overtuigd: muziek draagt bij aan de goede rijping van druiven en de wortels van de druivenstokken groeien er beter door. Het klinkt misschien gek, maar als we de wijnen proeven is het zo gek nog niet. 24 uur per dag is er barok- of andere klassieke muziek te horen op wijngaarden in Stellenbosch.
De wijnen van DeMorgenzon bestelt u eenvoudig in onze webshop. We hebben verschillende heerlijke wijnen in ons assortiment. Is uw favoriet tijdelijk niet beschikbaar? We denken graag mee over een vergelijkbare wijn, zodat u uw een lekker wijntje kunt drinken en ook nog iets nieuws ontdekt.
Voordelen eigen account