Bent u op zoek naar een lekkere dessertwijn om uw diner perfect af te sluiten? Dat komt goed uit, want wij hebben een mooie selectie dessertwijnen vast in ons assortiment opgenomen. Omdat er veel verschillende dessertwijnen zijn met de meest uiteenlopende smaken vertellen we onderaan deze pagina graag meer over onze favorieten, de bekende én de onbekende dessertwijnen en vindt u misschien uw nieuwe favoriet. Alle dessertwijnen zijn zowel per fles als per doos te bestellen.
De Amber Forever vond zijn oorsprong in begin jaren veertig van de vorige eeuw. De toenmalige eigenaar en kunstschilder George Paul Canitz was gek van een Afrikaanse roman waarin Amber de hoofdpersonage was.
Flesinhoud: 375 ml
Geurige, zuivere zoete witte wijn met een aantrekkelijk aroma van honing, rijp geel fruit met nuances van ananas. Elegante smaakstructuur, zoet, rond en met milde zuren in de afdronk. Prima bij leverpaté, maar ook bij fijne desserts en gebak.
Prachtige, versterkte Moscatel met een expressieve geur van abrikoos, mandarijn, honing en oranjebloesem. De smaak is krachtig, vol en zoet met puur fruit en milde zuren. Lange finale met nuances van sinaasappelschil, rozijnen en karamel.
Krachtige rode wijn uit Frankrijk met een aroma van pruimen en rozijnen en een volzoete, warme smaak. Deze bijzondere wijn smaakt goed bij paté, maar is ook erg lekker bij chocolade-desserts.
Flesinhoud: 500 ml
Een Zuid-Spaanse amberkleurige dessertwijn met een intens aroma van muskaatdruiven en rijpe vruchten. De smaak is krachtig zoet en vol, met een perfecte balans tussen zoetheid en verfrissende zuren. De afdronk is rijk en licht alcoholisch, wat zorgt voor een verfijnde en lange afdronk.
Deze Moscatel-wijn is perfect bij vruchtendesserts en taarten, waarbij de natuurlijke zoetheid en florale aroma’s prachtig samen gaan met fruitige en romige smaken.
Carmes de Rieussec is de tweede wijn van het beroemde Château Rieussec, een Premier Grand Cru Classé sinds 1855. Eigendom van Château Lafitte Rothschild. De wijngaarden van Rieussec grenzen aan die van Château d'Yquem. De naam Carmes de Rieussec verwijst naar de Orde van de Karmelieten in Langon, die in de 18e eeuw eigenaar waren van het landgoed Rieussec.
De edelzoete wijnen van Marcus Clauss rijpen alleen onder optimale weersomstandigheden, de druiven moeten namelijk nadat ze al rijp zijn nog blijven hangen om meer zoetheid te creëren. Mooie aroma's van rijp fruit gecombineerd met een fijne zuren, maakt het tot een volle en rijke wijn Het woord 'auslese' kan het beste worden vertaald met uitgelezen of uitgezocht. De vroegrijpe druiven blijven lang aan de wijnrank hangen om volrijp te worden en aan de mooie en complexe aroma's uitdrukking te geven.
Flesinhoud: 500 ml
Carmes de Rieussec is de tweede wijn van het beroemde Château Rieussec, een Premier Grand Cru Classé sinds 1855. Eigendom van Château Lafitte Rothschild. De wijngaarden van Rieussec grenzen aan die van Château d'Yquem. De naam Carmes de Rieussec verwijst naar de Orde van de Karmelieten in Langon, die in de 18e eeuw eigenaar waren van het landgoed Rieussec.
Flesinhoud: 375 ml
Versterkte witte wijn die geurt naar verse muskaatdruiven. De wijn heeft een intens aroma en een krachtige, aanhoudende zoete smaak. Goed gekoeld heerlijk als aperitief of bij desserts met vers fruit.
Franse witte wijn met een aroma van rijp tropisch fruit (mango en ananas) en gedoseerd eikenhout. De smaak is vol, aanhoudend en evenwichtig zoet. Verfijnde wijn, heerlijk bij vruchtendesserts of als aperitief met toast en paté.
Flesinhoud: 500 ml
Exclusieve, traditionele rode dessertwijn uit de Riojastreek. Heldere licht oranjebruin getint, met een verfijnd aroma van pruimen, krenten en ingedroogde abrikozen en een hint van houtrijping. De smaak is zacht, zoet en elegant met een lange, aromatische en frisse afdronk.
Flesinhoud: 375 ml
Bijzondere Zuid-Franse witte wijn met een verfijnde, zuivere muskaatgeur en een volle, zoete smaak. Erg lekker om zo te drinken, bij voorgerechten met paté en toast of als dessertwijn.
Flesinhoud: 500 ml
Krachtig geurende, verfijnde mildzoete witte wijn uit Frankrijk. Zeer geschikt als aperitief met een toastje eenden- of ganzenlever, maar ook heerlijk bij schimmelkaas.
Dieprode Italiaanse dessertwijn. Intens fruitig van geur en vol, mild zoet en krachtig van smaak. Uitstekend bij taart, chocoladekoekjes en de typische Pandorocake uit Verona.
Flesinhoud: 500 ml
Deze licht roodoranje gekleurde, versterkte muskaatwijn heeft een neus van verleidelijke aromatische tonen van lychee, kirsch, sinaasappelschil, karamel en nootmuskaat. De smaak is volzoet en intens, met een rijke concentratie van jammy fruit, ondersteund door milde zuren wat zorgt voor een perfecte balans.
Flesinhoud: 500 ml
De meeste dessertwijnen zijn zoete witte wijnen (sauternes, muscat), maar er bestaan ook klassieke dessertwijnen die droger zijn (zoals sherry). En natuurlijk mag een rode dessertwijn als rode port niet worden vergeten bij het dessert. Het is volledig afhankelijk van uw eigen smaak en het dessert dat u serveert. De naam zegt het al, maar dessertwijn is namelijk erg goed te combineren met verschillende desserts.
Zoals bij elke andere wijnsoort zijn er wijnen die er uitspringen. Wijnen die zo breed gewaardeerd worden dat je er eigenlijk niet omheen kunt. We sommen hieronder enkele van deze gevierde dessertwijnen voor u op.
De muscat druif staat aan de basis van wijnen die zich kenmerken door een uitgebreid aroma van bijvoorbeeld perzik, abrikoos of vanille. De muscat druif groeit bijna overal ter wereld en wordt naast dessertwijn ook gebruikt in mousserende wijnen.
De Sauternes is een bekende dessertwijn uit de Franse streek Bordeaux. De wijn wordt gemaakt met de sémillon, sauvignon blanc en muscadelle en kenmerkt zich door een erg zoete smaak met kenmerken van tropisch fruit en honing.
Port komt in vijf verschillende varianten: ruby, tawny, wit en rosé. Ruby en tawny worden hiervan het meest gedronken. Port kenmerkt zich door smaken van zwart fruit, chocola, kaneel en karamel. De zoete versterkte wijn uit Portugal mag eigenlijk niet ontbreken bij een kaasplank. Leuk om te weten: echte port mag alleen in portugal gemaakt worden.
Sherry is een versterkte wijn uit Andalusië in Zuid-Spanje. Sherry is over het algemeen droog met een nootachtige smaak, maar er zijn ook zoetere varianten (moscatel) met smaaktonen als vijgen en dadels.
Madeira is een versterkte wijn die in twee varianten wordt gemaakt: een droge en een zoete variant. De dessertwijn heeft een unieke en specifieke smaak. Dit komt doordat de wijn meerdere keren verwarmd wordt. Bij de specifieke smaak moet u denken aan karamel, walnoot, perzik of sinaasappelschil.
Iets minder gebruikelijk dan bovenstaande dessertwijnen, maar wat ook erg lekker is bij een dessert is een zoete mousserende wijn als een zoete champagne.
Wilt u graag zelf ervaren hoe de verschillende dessertwijnen smaken of heeft u uw nieuwe favoriet hierboven ontdekt? Al onze dessertwijnen zijn eenvoudig in onze webshop te bestellen, zowel per fles als per doos. Voor vragen staan wij altijd voor u klaar!