Bent u op zoek naar een lekkere dessertwijn om uw diner perfect af te sluiten? Dat komt goed uit, want wij hebben een mooie selectie dessertwijnen vast in ons assortiment opgenomen. Omdat er veel verschillende dessertwijnen zijn met de meest uiteenlopende smaken vertellen we onderaan deze pagina graag meer over onze favorieten, de bekende én de onbekende dessertwijnen en vindt u misschien uw nieuwe favoriet. Alle dessertwijnen zijn zowel per fles als per doos te bestellen.
Badsberg Wine Cellar in de Zuid-Afrikaanse Breedekloofvallei is een expert in het maken van versterkte wijnen. Breedekloof Noble Late Harvest is een bijzondere versterkte, zoete wijn gemaakt van Chenin blanc en Hanepootdruif (muscat blanc à petits grains ).
Flesinhoud: 375 ml
Volzoete, frisse mousserende witte wijn uit Italië, met de intense geur van muskaatdruiven en lychees. Heerlijk bij desserts met fruit, ijs of gebak, maar ook erg lekker buiten de maaltijd om.
Moscatel de Setúbal behoort van oudsher tot de beste zoete muskaatwijnen van de wereld. Het familiebedrijf Venâncio da Costa Lima maakt in het gebied rond Palmela op het schiereiland Setúbal deze beroemde wijnen al sinds 1914.
Amberkleurige versterkte zoete wijn uit Portugal met een intens, zuiver en fraai aroma van muskaat en gekonfijte vruchten. De volle, zoete smaak past heel goed bij niet al te zoete desserts. Goed gekoeld ook erg lekker als aperitief.
Zuid-Spaanse amberkleurige wijn met een intens aroma van muskaat en rijpe vruchten. De krachtig zoete smaak eindigt alcoholrijk en verfrissend. Perfect bij vruchtendesserts en taart.
Versterkte witte wijn die geurt naar verse muskaatdruiven. De wijn heeft een intens aroma en een krachtige, aanhoudende zoete smaak. Goed gekoeld heerlijk als aperitief of bij desserts met vers fruit.
Krachtige rode wijn uit Frankrijk met een aroma van pruimen en rozijnen en een volzoete, warme smaak. Deze bijzondere wijn smaakt goed bij paté, maar is ook erg lekker bij chocolade-desserts.
Flesinhoud: 500 ml
De Amber Forever vond zijn oorsprong in begin jaren veertig van de vorige eeuw. De toenmalige eigenaar en kunstschilder George Paul Canitz was gek van een Afrikaanse roman waarin Amber de hoofdpersonage was.
Flesinhoud: 375 ml
Geurige, zuivere zoete witte wijn met een aantrekkelijk aroma van honing, rijp geel fruit met nuances van ananas. Elegante smaakstructuur, zoet, rond en met milde zuren in de afdronk. Prima bij leverpaté, maar ook bij fijne desserts en gebak.
Franse witte wijn met de geur van rijp fruit en een lichtzoete, frisse smaak. Heerlijk bij verschillende soorten paté, maar gekoeld ook erg lekker als aperitief.
Mousserende rode wijn uit Italië, met fijne aroma's van vers rood fruit en een aangenaam laag alcoholgehalte (6%). De smaak is sappig en precies zoet genoeg, met een fijne tinteling.
Bijzondere dessertwijn van montepulciano en kersensiroop uit de Abruzzen. Intens fruitig en sappig, met een mooie, pure kersensmaak en een hint van cacao. Verrassend lekker bij een veelheid aan gerechten, van chocolade tot vruchtentaart tot blauwe kaas.
Flesinhoud: 500 ml
Carmes de Rieussec is de tweede wijn van het beroemde Château Rieussec, een Premier Grand Cru Classé sinds 1855. Eigendom van Château Lafitte Rothschild. De wijngaarden van Rieussec grenzen aan die van Château d'Yquem. De naam Carmes de Rieussec verwijst naar de Orde van de Karmelieten in Langon, die in de 18e eeuw eigenaar waren van het landgoed Rieussec.
Carmes de Rieussec is de tweede wijn van het beroemde Château Rieussec, een Premier Grand Cru Classé sinds 1855. Eigendom van Château Lafitte Rothschild. De wijngaarden van Rieussec grenzen aan die van Château d'Yquem. De naam Carmes de Rieussec verwijst naar de Orde van de Karmelieten in Langon, die in de 18e eeuw eigenaar waren van het landgoed Rieussec.
Flesinhoud: 375 ml
Franse witte wijn met een intens aroma van honing, marsepein en rijp fruit. De smaak is volzoet en past heel goed bij blauwaderkazen of zachte desserts en gebak.
De meeste dessertwijnen zijn zoete witte wijnen (sauternes, muscat), maar er bestaan ook klassieke dessertwijnen die droger zijn (zoals sherry). En natuurlijk mag een rode dessertwijn als rode port niet worden vergeten bij het dessert. Het is volledig afhankelijk van uw eigen smaak en het dessert dat u serveert. De naam zegt het al, maar dessertwijn is namelijk erg goed te combineren met verschillende desserts.
Zoals bij elke andere wijnsoort zijn er wijnen die er uitspringen. Wijnen die zo breed gewaardeerd worden dat je er eigenlijk niet omheen kunt. We sommen hieronder enkele van deze gevierde dessertwijnen voor u op.
De muscat druif staat aan de basis van wijnen die zich kenmerken door een uitgebreid aroma van bijvoorbeeld perzik, abrikoos of vanille. De muscat druif groeit bijna overal ter wereld en wordt naast dessertwijn ook gebruikt in mousserende wijnen.
De Sauternes is een bekende dessertwijn uit de Franse streek Bordeaux. De wijn wordt gemaakt met de sémillon, sauvignon blanc en muscadelle en kenmerkt zich door een erg zoete smaak met kenmerken van tropisch fruit en honing.
Port komt in vijf verschillende varianten: ruby, tawny, wit en rosé. Ruby en tawny worden hiervan het meest gedronken. Port kenmerkt zich door smaken van zwart fruit, chocola, kaneel en karamel. De zoete versterkte wijn uit Portugal mag eigenlijk niet ontbreken bij een kaasplank. Leuk om te weten: echte port mag alleen in portugal gemaakt worden.
Sherry is een versterkte wijn uit Andalusië in Zuid-Spanje. Sherry is over het algemeen droog met een nootachtige smaak, maar er zijn ook zoetere varianten (moscatel) met smaaktonen als vijgen en dadels.
Madeira is een versterkte wijn die in twee varianten wordt gemaakt: een droge en een zoete variant. De dessertwijn heeft een unieke en specifieke smaak. Dit komt doordat de wijn meerdere keren verwarmd wordt. Bij de specifieke smaak moet u denken aan karamel, walnoot, perzik of sinaasappelschil.
Iets minder gebruikelijk dan bovenstaande dessertwijnen, maar wat ook erg lekker is bij een dessert is een zoete mousserende wijn als een zoete champagne.
Wilt u graag zelf ervaren hoe de verschillende dessertwijnen smaken of heeft u uw nieuwe favoriet hierboven ontdekt? Al onze dessertwijnen zijn eenvoudig in onze webshop te bestellen, zowel per fles als per doos. Voor vragen staan wij altijd voor u klaar!