Zuid-Spaanse amberkleurige wijn met een intens aroma van muskaat en rijpe vruchten. De krachtig zoete smaak eindigt alcoholrijk en verfrissend. Perfect bij vruchtendesserts en taart.

Heerlijk frisse mousserende wijn met vers, sappig fruit in de neus en een evenwichtige, zachte smaak met een milde mousse. Uitstekend aperitief, zowel in huiselijke sfeer als bij recepties.

De citroenen komen uit het gebied rond de Balearische zee; Ibiza, Mallorca en op het vasteland rondom Valencia. Ze worden direct na de pluk met de hand gewassen en geborsteld in koud water, Daarna worden de citroenen flinterdun geschild zodat deze absoluut niet bitter wordt en er 3 keer meer smaak overblijft.Geen toevoeging van suikers en het "beste water van Nederland"namenlijk echt Tilburgs bronwater zorgt voor een smaak explosie.

Colosía Solera Familiar Palo Cortado is een versterkte wijn van het type Palo Cortado, vervaardigd in de D.O. Jerez door Bodegas Gutiérrez Colosía. Het is een wijnhuis met een geschiedenis die teruggaat tot 1838, gelegen aan de monding van de rivier Guadalete, in de baai van Cádiz.

Geurige, zachte Cava met een fijn fruitig en licht floraal aroma; de smaak is mild-zoet en eindigt aromatisch en evenwichtig. Prima aperitief bij mild kruidige hapjes.

Zalmroze van kleur, licht fruitig van geur met nuances van rode bessen en aardbei. De smaakstructuur is rond, droog en aromatisch en aanhoudend in de afdronk. Feestelijk aperitief, maar ook prima bij milde tapas of een koude visschotel.

Volle sherry in een donkere mahoniekleur, met intense smaken van pruimen en chocolade. Heerlijk bij blauwaderkaas, gedroogd fruit, desserts, of als topping over ijs.

Karaktervolle wijn in sherry-stijl met een donkere mahoniekleur. Intens van smaak, met tonen van pruimen en chocolade. Heerlijk bij blauwaderkaas, gedroogd fruit, desserts of als topping over ijs.

Droge, delicate Fino-sherry met een ziltige en licht florale geur. Pittig en verfrissend van smaak. Perfect als aperitief, bij tapas, sushi en Hollandse Nieuwe.

Spaanse sherry-achtige wijn met een krachtige geur van noten, krenten, karamel en gekonfijte vruchten. De smaak is volzoet. Heerlijk bij paté of desserts met gekonfijte vruchten.

Frisse, mousserende witte wijn uit Spanje, met de geur van sappig fruit. Door de evenwichtige, zachte smaak is deze wijn heel geschikt als aperitief of als sorbet met citroenijs.

Alvear is de oudste bodega in Montilla-Moriles en bekend om de Pedro Ximénez-druif. Hoewel PX vooral bekend staat om zoete sherry, maakt Alvear ook uitstekende droge sherry’s, zoals deze Fino Capataz.

Milddroge sherry met een lichte kastanjekleur en geur van gedroogde vijgen en noten. Perfect bij oude kaas, noten en gerookt vlees of vis. Ook heerlijk in heldere soepen en sauzen.

Krachtige, gastronomische rode wijn met verfijnde aroma's van blauwe bes, kers en laurier. Krachtig en vol in smaak met een levendige frisheid en stevige, rijpe tannine. De afdronk is aanhoudend. Combineert bijvoorbeeld mooi met stevige (wild)gerechten en bereidingen met paddenstoelen.