Domaine Thierry Drouin is gevestigd in de gemeente van Vergisson in de Mâconnais. Verankerd in het hart van de grote site van Solutré-Pouilly-Vergisson, het landgoed is gelegen in een oude lagune geflankeerd door de Morvan, de rotsen zijn afkomstig van gefossiliseerde koraalmassieven die ongeveer 160 miljoen jaar geleden verschenen.
Frisse, sappige droge witte wijn met aroma’s van appel en vers fruit. De smaak is soepel en aangenaam, met veel fruit in de afdronk. Ideaal als aperitief en uitstekend te combineren met kleine hapjes of lichte visschotels.
Elgin staat van oudsher bekend als de plek in Zuid-Afrika waar appels vandaan komen: er worden intensief appels en peren verbouwd. Sinds enkele decennia heeft men ook ontdekt dat de koele regio uitermate geschikt is voor de productie van druiven en elegante kwaliteitswijnen. Richard Kershaw is één van de voorvechters van de streek.
‘Truly grand cru level.’ – Jancis Robinson Britse Master of Wine en wijnmaker Richard Kershaw is er van overtuigd dat je in de koele, Zuid-Afrikaanse wijnstreek Elgin net zulk topniveau Chardonnay kunt maken als in de Bourgogne.
‘Truly grand cru level.’ – Jancis Robinson Britse Master of Wine en wijnmaker Richard Kershaw is er van overtuigd dat je in de koele, Zuid-Afrikaanse wijnstreek Elgin net zulk topniveau Chardonnay kunt maken als in de Bourgogne.
Droge witte topwijn uit de Franse Bourgogne, met fruitige aroma's. De volle, evenwichtige en sappige smaak past heel goed bij vis, wit vlees en kreeft. Ook heerlijk om zo te drinken.
Mondvullende witte Bourgogne met een gelaagde geur van appel, meloen, gekonfijte citroen, brioche en vanille. Romig en zacht van smaak met rijp fruit en evenwichtige zuren. De afdronk is lang met tonen van verse boter en hazelnoot.
Fraaie, droge witte wijn uit Zuid-Italië, met fijn fruit in de geur en een volle en soepele smaak, met een vleugje karamel. Prima aperitief of bij voorgerechten, vis en gevogelte.
Klassieke stijl Chablis met diepgang en finesse. In de geur appel, perzik, brioche, krijt en amandel. De smaak is vol en romig met rijp fruit en levendig frisse zuren. Lange afdronk met tonen van toast en roomboter.
Dankzij Benoit LUQUET (1847-1905), wijnbouwer in Fuissé, en Jacques ROLLIN (1851-1933), eigenaar-oogster, kreeg de wijnbouw een vaste plaats in onze familie. De boerderij werd uitgebreid door Jean LUQUET (1878-1955). Maurice LUQUET (1913-2003) richtte in 1938 zijn eigen bedrijf op, in de voetsporen van zijn vader Jean.
De wijnstokken van 40 jaar oud zijn geplant in de dorpen Chasselas en Solutré-Pouilly. Een selectie van de beste sappen maakt de productie van deze “Tradition” vintage mogelijk. Bij de traditionele vinificatie, in roestvrijstalen vaten, worden de kenmerken van de druivensoort en het zeer steenachtige terroir gerespecteerd en bewaard.
Familie landgoed sinds 6 generaties. Ze exploiteren 31 hectaren wijngaarden, voornamelijk beplant met de druivensoort chardonnay.
Familie landgoed sinds 6 generaties. Ze exploiteren 31 hectaren wijngaarden, voornamelijk beplant met de druivensoort chardonnay.
Dankzij Benoit LUQUET (1847-1905), wijnbouwer in Fuissé, en Jacques ROLLIN (1851-1933), eigenaar-oogster, kreeg de wijnbouw een vaste plaats in onze familie. De boerderij werd uitgebreid door Jean LUQUET (1878-1955). Maurice LUQUET (1913-2003) richtte in 1938 zijn eigen bedrijf op, in de voetsporen van zijn vader Jean.
Exquise Champagne met een ragfijne mousse en overweldigende diepgang en finesse. Complex en puur in geur met nuances van oranjebloesem, ananas, mango, amandelgebak en witte bloemen. De smaak is krachtig, zijdezacht en uiterst geraffineerd tegelijk met een schitterende fraîcheur en mineraliteit.