- Makkelijk en snel thuis bezorgd
- Al meer dan 100 jaar een begrip in wijn
- 11 + 1 korting bij 12 dezelfde flessen
De dagen worden langer, de zon laat zich steeds vaker zien en de eerste asperges verschijnen weer op tafel, het voorjaar is begonnen! De komst van de lente en het daarbij horende lenteweer zorgen ervoor dat we weer meer naar buiten gaan om te genieten van de zon. Voor ons betekent de komst van het lekkere weer dat we gaan zoeken naar frisse wijnen die passen bij het lekkere weer.
We hebben uit ons assortiment een vijftal wijnen gekozen waarvan wij denken dat ze heerlijk zullen zijn in de lentezon. Sommige wijnen van bekende wijnhuizen, sommigen van minder bekende wijnhuizen, maar wie weet zit jouw nieuwe favoriet er wel tussen!
Deze verleidelijke Vermentino uit Puglia kenmerkt zich door smaken van peer, perzik en meloen. Door de ligging van de wijngaarden aan zee, behouden de druiven een verfrissende zuurheid, wat bijdraagt aan de levendige en smaakvolle expressie van deze wijn.
De Vermentino is een erg toegankelijke wijn die past bij zonnig weer en te combineren is met allerlei lekkere hapjes.
De frisse, sappige Verdejo van Castelo de Medina maakt vanaf het eerste moment indruk. De wijn is een ware geur en smaakexplosie! In de Verdejo zijn nuances van anijs en citrus te herkennen, wat hem uitermate geschikt maakt als aperitief én als begeleider van bijvoorbeeld pittige gamba’s of gegrilde vis.
De Chenin Blanc van Muratie Campher is een blend van Chenin blanc, Verdelho, Viognier en Sauvignon blanc. De wijn heeft 11 maanden gerijpt op eikenhouten fusten wat de wijn een volle kruidige smaak geeft met een fijn zuurtje in de afdronk.
Wijnadviseur Petra zegt het volgende over de wijn:
Deze houtgerijpte wijn wordt gemaakt van verschillende druivenrassen. De wijn is zowel rijk in smaak en een verfrissende afdronk. Spannend glas wijn! Lekker bij asperges met hollandaise saus
Als je denkt aan de lente en het zonnige weer, denk je natuurlijk ook aan heerlijk glas rosé. En niet zomaar een! De Clos del Rey is de topwijn van het gelijknamige cultdomein van vader en zoon Montagné.
Na de oogst worden de carignan, syrah en grenache druiven ontsteeld en kneust. Alvorens hij de druiven perst, laat hij de schillen enkele uren bij het sap. Dit geeft de wijn zijn mooie lichtroze tint. Na de persing vergist het sap tot wijn in roestvrijstalen tanks.
Het levert een opvallend verfijnde Provence stijl rosé op. De wijn heeft een subtiel aroma, met tonen van framboos, perzik en anijs: een heerlijke wijn om te drinken als aperitief!
Een rode wijn zou je misschien niet verwachten in een blog over lentewijnen, maar toch willen we graag deze Passetoutgrains hier uitlichten. De rode Bourgogne wordt door de familie Sirugue op dezelfde wijze behandeld als de ‘grote wijnen’ van het familiedomein. Zo krijgt deze Passetoutgrains een rijping van maar liefst 15 maanden.
De wijn heeft een mooie lichte kleur en is voor een rode wijn erg fris en verfijnd.De fruittonen van aardbei en bessen zorgen ervoor dat deze toegankelijke wijn perfect past bij het zonnige weer van de lente. Zeer geschikt bij koude voorgerechten, frisse salades en lichte gerechten van de grill.
En een tip van ons: drink hem op een warme dag licht gekoeld als aperitief!
Alle wijnen die we hier noemen zijn eenvoudig te bestellen in onze webshop en kunnen bij u thuis worden bezorgd. Vindt u het fijn om wat meer uitleg te krijgen en wellicht andere heerlijke wijnen te ontdekken? Bezoek ons dan in onze winkel in Tilburg, onze sommeliers helpen je graag bij je keuze. Proost op het voorjaar!
