Stellenbosch is in zowel historisch als kwalitatief opzicht het meest toonaangevende wijnbouwgebied van Zuid-Afrika. De hele stad staat in het teken van wijn en heerlijk eten. Een prachtige combinatie als je het ons vraagt! De perfecte uitvalsbasis voor een mooie wijn trip naar de omliggende wijnstreken. Wil je graag meer leren over deze prachtige wijnstreek? Onderaan deze pagina vertellen we je er meer over.
Muratie Estate behoort tot de oudste boerderijen van Zuid-Afrika. Muratie bestaat sinds 1685 en was indertijd in het bezit van de gouverneur Simon van der Stel. Muratie heeft een roerige geschiedenis achter de rug met een diverse excentrieke eigenaren.
Veel wijn!
"Prachtige wijn met alle "Afrikaanse smaken" erin. Tabak, chocolade maar ook vers dik rood fruit..." Lees meer
Muratie Estate behoort tot de oudste boerderijen van Zuid-Afrika. Muratie bestaat sinds 1685 en was indertijd in het bezit van de gouverneur Simon van der Stel. Muratie heeft een roerige geschiedenis achter de rug met een diverse excentrieke eigenaren.
Flesinhoud: 1500 ml
Veel wijn!
"Prachtige wijn met alle "Afrikaanse smaken" erin. Tabak, chocolade maar ook vers dik rood fruit..." Lees meer
Toen Ronnie Melck het Stellenbosche wijnestate Muratie kocht in 1987 was het weer terug in de Melck's familie. In 1763 was Muratie namenlijk al een keer gekocht door Martin Melck. Ronnie was één van de meest markante wijnmensen uit de late 20e eeuw van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw.
Flesinhoud: 1500 ml
Top met boerenkoolstamppot
"Boerenkoolstamppot is één van mijn favoriete maaltijden. Daar drink ik uiteraard ook één van favo wijnen bij!..." Lees meer
Toen Ronnie Melck het Stellenbosche wijnestate Muratie kocht in 1987 was het weer terug in de Melck's familie. In 1763 was Muratie namenlijk al een keer gekocht door Martin Melck. Ronnie was één van de meest markante wijnmensen uit de late 20e eeuw van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw.
Top met boerenkoolstamppot
"Boerenkoolstamppot is één van mijn favoriete maaltijden. Daar drink ik uiteraard ook één van favo wijnen bij!..." Lees meer
Verfijnde, droge witte wijn met aroma’s van meloen, perzik, abrikoos, brioche en noten. Verleidelijk, vol en intens van smaak met rijp geel fruit en evenwichtige zuren. De finale is aanhoudend met toast en boter.
Martin Melck was de eigenaar van Muratie estate van 1763 tot 1781. Een man van rijkdom die veel gaf om goede doelen en geloof. Maar hij was bedroefd over het feit dat leden van zijn geloof in die tijd niet samen mochten komen.
Martin Melck was de eigenaar van Muratie estate van 1763 tot 1781. Een man van rijkdom die veel gaf om goede doelen en geloof. Maar hij was bedroefd over het feit dat leden van zijn geloof in die tijd niet samen mochten komen.
Flesinhoud: 1500 ml
Martin Melck was de eigenaar van Muratie estate van 1763 tot 1781. Een man van rijkdom die veel gaf om goede doelen en geloof. Maar hij was bedroefd over het feit dat leden van zijn geloof in die tijd niet samen mochten komen.
Zwoele krachtige rode wijn
"Deze intense topper uit Stellenbosch drink ik graag bij vleesgerechten of bij geroosterde groenten. Cassis geur en lekker hout gerijpt. " Lees meer
Prachtige, roomzachte droge witte wijn met een verfijnde geur van meloen, perzik, citroen en brioche. De smaak is vol en sappig met rijp geel fruit en een opwekkende frisheid. Aanhoudende finale met nuances van roomboter en toast.
Frisse, fruitige Zuid-Afrikaanse witte wijn met een kenmerkende citrustoon en licht toast in het aroma. De smaak is sappig en vol. Lekker bij salades, koude schotels en vele visgerechten, zowel gestoofd als van de grill.
Unieke ''port'' uit Zuid-Afrika. Deze wijn gemaakt van 100% Touriga Nacional druiven uit Stellenbosch. Heerlijk bij chocolade desserts of hardere kazen.
Flesinhoud: 375 ml
Krachtige droge witte wijn met een rijk aroma van rijp tropisch fruit en verfijnde houttonen. Fraaie wijn, prima bij vele visgerechten, maar ook erg lekker bij gevogelte of kalfsvlees.
Walvisch Kaapse Wit is een originele blend van chenin blanc, sauvignon blanc en chardonnay afkomstig uit wijngaarden van het gerenommeerde DeMorgenzon Estate in Stellenbosch. In de sterk gereglementeerde Europese wijngebieden ligt deze druivencombinatie niet voor de hand, maar Alastair Rimmer kiest - niet gehinderd door tradities - gewoon de druiven die elkaar perfect aanvullen in geur en smaak.
Volle, romige witte wijn uit Zuid-Afrika, gerijpt op Frans eiken. De frisse, zachte smaak combineert goed met vis en gevogelte. Ook erg lekker bij pasta carbonara.
De Amber Forever vond zijn oorsprong in begin jaren veertig van de vorige eeuw. De toenmalige eigenaar en kunstschilder George Paul Canitz was gek van een Afrikaanse roman waarin Amber de hoofdpersonage was.
Flesinhoud: 375 ml
Stellenbosch is op Kaapstad na de tweede oudste stad van Zuid Afrika. In 1679 ontdekte gouverneur Simon van der Stel een stuk vruchtbaar land langs de oevers van de Eerste rivier. Nog in datzelfde jaar vestigden de eerste mensen er zich. Het nieuwe grensdorpje ‘Van der Stel se bosch’ was geboren! Nu, zo’n vier eeuwen later ligt Stellenbosch in het hart van de West-Kaapse wijngaarden.
Eén van onze favoriete wijnhuizen uit de Stellenbosch regio is DeMorgenzon. 1 van de wijnen van het wijnhuis die we graag uitlichten is de chenin blanc. DeMorgenzon Chenin blanc wordt gemaakt van de druiven die groeien op de zuidelijk gelegen wijngaarden met granieten bodems. Dit levert perfect rijpe druiven met frisse zuren en een geconcentreerde smaak op. Heerlijk verfrissend!
De West-Kaapse wijngaarden vormen een enorme toeristische trekpleister. Vele wijnliefhebbers weten inmiddels de weg naar de ruim tweehonderd wijnhuizen goed te vinden. De bekendste en oudste wijnroute start in Stellenbosch. Jaarlijks volgen mensen van over de hele wereld de Stellenbosch Wine Route langs de prachtige wijnhuizen zoals Muratie Wine Estate.
Op de universiteit Stellenbosch wordt de kennis van het wijn maken doorgegeven van generatie op generatie. De kennisoverdracht en de vruchtbare grond zorgen er samen voor dat Stellenbosch in zowel historisch als kwalitatief opzicht het meest toonaangevende wijnbouwgebied van Zuid-Afrika is.
Wij kunnen ons goed voorstellen dat je benieuwd bent geworden naar de Stellenbosch wijnen. We hebben altijd een ruim aanbod in huis, dus jouw nieuwe favoriet zit er zeker tussen!