- Makkelijk en snel thuis bezorgd
- Al meer dan 100 jaar een begrip in wijn
- 11 + 1 korting bij 12 dezelfde flessen
De zon schijnt en de zin in een lekkere rosé begint weer op te komen? Of u wilt uzelf of iemand anders verrassen met een heerlijke fles rosé. Wat de reden ook is, wij helpen u de best passende rosé vinden.
Oranjeroze mousserende wijn met de geur van appel en rode vruchten. De smaak is mild, evenwichtig en fris. Heerlijk als aperitief. Ook lekker bij vis, wit vlees of desserts met rood fruit.
Italiaanse rosé van montepulcianodruiven, met de geur van vers rood fruit. Vanwege de sappige smaak en volle structuur past deze wijn heel goed bij frisse voorgerechten en pasta met vis.
De Caudalies Grand Cru Rosé is het resultaat van de assemblage van de chardonnay druif en de pinot noir, waarvan de chardonnay 90% van het totaal uitmaakt. De bodems van deze Grand Cru wijngaarden bestaan uit kalkbodems en zijn gelegen aan de Côte des Blancs en op de Montagne de Reims.
Fraaie, frisse mousserende rosé met een pittig aroma van rood fruit en een lichte kruidentoon. Uitstekend als aperitief, zowel op een zomers terras als bij recepties.
Milde, mousserende rosé uit Italië met een zacht en fruitig aroma, gemaakt van corvina-, rondinella- en molinaradruiven. Uitstekend als aperitief, maar ook lekker bij kleine hapjes.
Mousserende Duitse rosé, met een delicaat aroma van bloemen en fijn rood fruit. Zacht en fris van smaak. Uitstekend alternatief voor champagne: lekker als aperitief en bij fijne hapjes.
Zalmroze Franse rosé met een verfijnd fruitig en krachtig aroma. De smaak is mild en verfrissend. Mooie wijn bij vele zomerse gerechten, zowel salades als vlees of vis van de grill.
Italiaanse rosé met een ingetogen fruitig en kruidig aroma. De smaak is vol, fris, krachtig en evenwichtig. Uitstekende maaltijdrosé: bij vis, pasta of gevogelte.
Zalmroze rosé met een opwekkende geur van rozenbottel, framboos, perzik en meloen. De smaak is krachtig, vol en intens sappig met een levendige frisheid. Mooi droog en indrukwekkend lang in de finale met klein rood fruit, anijs en laurier.
Franse rosé met een subtiel aroma van kruiden en fijn rood fruit. De smaak is complex en aanhoudend. Lekker bij Zuid-Franse klassiekers zoals salades met vis en olijfolie, gegrilde vis en vleesgerechten.
Flesinhoud: 1500 ml
Domein 'Cuntamé' vertelt het verhaal van de nieuwe wegen die Cantine Due Palme inslaat. Deze routes leiden recht naar elegantie, resulterend in een strakke, complexe en dynamische wijn. De oogst van 2023 vormt de basis, waarbij enkel de beste percelen van de wijngaard zijn gebruikt.
Mooie, kenmerkende Languedocrosé, met een sappige, licht kruidige smaak en een aangename afdronk. Ideaal als aperitief of begeleider van salades, gegrild vlees en vis, maar ook lekker bij vegetarische gerechten zoals gegrilde groenten.
Inhoud: 3000 ml
Fraaie, frisdroge rosé met een verfijnde geur van framboos, rode bes, kers, laurier en peper. Toegankelijk en intens sappig van smaak met klein rood fruit, frisse zuren en een lange finale.
Deze wijn wordt gemaakt van 100% Pinot Noir. De druiven worden eind januari met de hand geoogst. Het eerste sap wat uit de pers komt wordt gebruikt voor deze wijn.
Als we aan de zomer denken, is de associatie met een glas rosé snel gemaakt. Nou weten we niet of dat voor iedereen geldt, maar we durven te zeggen dat menig wijnliefhebber dit zal beamen. Maar wat is rose eigenlijk? Rosé wijn is net als witte wijn en rode wijn een wijnsoort. Rosé wordt gemaakt van blauwe druiven en soms gecombineerd met witte druiven. De schillen van de druiven weken in het druivensap. Een leuk feitje is dat het sap van blauwe druiven helder is, dus de kleur wordt afgegeven door de druivenschillen. In vergelijking met het maken van rode wijn is de tijd dat de schillen weken in het sap aanzienlijk korter. Na het weken en daarna filteren van de wijn vergist rosé hetzelfde als een witte wijn.
Voor veel mensen zal deze vraag bekend voorkomen. Misschien kreeg u hem op een terras of bedacht u thuis welke soort rosé u het lekkerst zou vinden. Rosé wijnen worden van vele verschillende blauwe druiven gemaakt, dus de smaken en ook de kleuren lopen behoorlijk uiteen. In alle verschillende rosé’s proeft u fruit. Dit gaat van kersen en sinaasappel tot meloen of citrusvruchten. Over het algemeen worden de druiven kortweg onderverdeeld in twee categorieën: droog en zoet.
Rosé wijnen bestaan meestal uit een combinatie van verschillende druiven. Uit alle druivensoorten zijn dit de druiven die het meest gebruikt worden voor het maken van rosé wijn:
De grenache is één de meest aangeplante druif ter wereld en is een echte teamspeler. U zult de grenache niet snel alleen op een etiket zien staan, want hij komt het beste tot zijn recht in combinatie met andere druivensoorten.
De sangiovese is een populaire Italiaanse druif. Hij staat aan de basis van de chianti, rosso di montepulciano of de beroemde brunello di montalcino.
De wijn van de syrah druif, ook wel de shiraz druif genoemd, staat bekend om zijn donkerpaarse kleur. Over het algemeen wordt een wijn van de syrah druif gezien als een zwaardere wijn met veel pit.
Mourvèdre, of monastrell, is een laat rijpende druif die houdt van hoge temperaturen en veel zon. Deze druif heeft een erg sterke smaak, dus je zult hem vaak in een blend met andere druivensoorten zien.
Met de carignan druif wordt een wijn met een intense rode kleur en een hoog tanninegehalte, zuren en daarnaast aroma's van rood fruit, kruidigheid (zwarte peper, kaneel) gemaakt. Vaak wordt de druif gecombineerd om de blend een stevige ‘ruggengraat’ te geven.
De cinsault druif wordt zelden puur gebruikt. U zult hem vaak in een blend zien en hij wordt veelvuldig gebruikt bij het maken van een droge rosé. De cinsault druif heeft een geur van amandel, framboos en noten.
Dé druif van de Franse Côte d’Or (Bourgogne) Deze blauwe druif wordt niet alleen gebruikt om rosé en rode wijn van te maken, maar komt ook voor in mousserende wijnen als champagne.
Bent u benieuwd geworden naar onze favoriete rosé? Of vindt u het lastig kiezen welke rosé het beste bij jou past? Gelukkig hoeft u het niet helemaal alleen te doen. Wij zijn er voor u! Met alle kennis van wijn die we in huis hebben helpen we u maar wat graag. Kom gezellig even binnenlopen in onze winkel of bekijk onze website. Een mail sturen met uw vragen mag natuurlijk ook altijd.
Wilt u uw kennis over wijn uitbreiden zodat u een meer afgewogen keuze kunt maken uit het ruime aanbod? Naast een fysieke winkel en webshop hebben wij achter ons winkelpand een prachtige ruimte met 100 jaar wijnhistorie. We geven regelmatig wijncursussen, wijnavonden en proeverijen in het sfeervolle proeflokaal.
