20,35
Vanaf 12 flessen 18,65 per fles
Het wijngebied Montilla-Moriles ligt ten noorden van de Zuid-Spaanse stad Malaga en staat al eeuwenlang bekend om de productie van uitzonderlijk hoogwaardige Pedro Ximénez-druiven. Deze druivensoort wordt gebruikt voor zowel droge als zoete Montilla-wijnen. De kwaliteit van deze druiven is zo bijzonder dat de Spaanse overheid toestaat dat PX-druiven uit Montilla worden verkocht onder de naam D.O. Jerez-Sherry.
De PX 1927 is gemaakt van zeer zoete druiven die op matten in de zon zijn gedroogd, waarna druivenalcohol wordt toegevoegd. De wijn rijpt gedurende vijf jaar in een solera-systeem dat in 1927 is gestart. In dit systeem worden wijnen van verschillende oogstjaren gemengd, wat zorgt voor een unieke en complexe smaak. Deze wijn heeft maar liefst 98 punten gekregen van Robert Parker.
Een natuurlijk zoete wijn met een donkere mahoniekleur en aroma’s van pruimen en chocolade. De smaak is vol, zoet en zeer intens, met geconcentreerd fruit en een lange, aanhoudende afdronk.
Perfect bij diverse nagerechten en gedroogd fruit. Ook heerlijk bij blauwaderkazen en zelfs als topping over ijs.
Na aanbreken, enkele maanden houdbaar.
Dranksoort | Pedro Ximénez |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Zoet |
Land | Spanje |
Herkomstgebied | Montilla-Moriles |
Producent | Alvear |
Oogstjaar | 1927 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 375 ml |
Alcohol | 16,00% |
Druivenrassen |
100% Pedro Ximénez |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
1927 | Spaans Wijnconcours | Supplement Perswijn - oktober 2017: Eervolle vermelding Zoet | |
1927 | Wine Enthusiast - december 2017: Nr. 5 in de Top 100 van beste wijnen 2017 | 96/100 punten | |
1927 | The Wine Advocate - november 2015: 98/100 punten | |
1927 | Wine Enthusiast: 94/100 punten, Keuze van de redactie | |
1927 | Decanter World Wine Awards: Zilveren medaille |
25,95
Vanaf 12 flessen 23,80 per fles