Lena di Mezzo is een volledig terrasvormige landgoed van 17,8 hectare, dat ligt in het hart van Fumane.Het is een prachtige heuvelachtige zone met Tufaceous, klei en kalksteen bodems.
Scarnocchio is een zeer oude terrasvormige wijngaard die ligt binnen dit bedrijf op een hoogte van meer dan 380 meter boven de zeespiegel.Monte del Fra behoort tot de kopgroep van kwaliteitsproducenten in Veneto, noord Italie.
De amarone wordt gemaakt van ingedroogde druiven. Doordat de druiven een grote concentratie aan smaakstoffen, suikers en zuren bevatten ontstaat er een zeer krachtige, alcoholrijke wijn. Na de gisting rijpt deze ongeveer 24 maanden in kleine eikenhouten fusten en nog eens 14 maanden op fles voordat de wijn verkocht wordt.
Deze wijn wordt gemaakt van druiven afkomstig van de wijngaard Scarnochio.
Diep robijn rode kleur. Bloemen en rijp fruit tonen, zoals kersen en pruimen. Hints van zoethout, vanille en leer, maar ook kruiden zoals peper en kaneel. Uiterst complex, maar tegelijkertijd evenwichtig. Fluwelig, robuust, volle en gulle wijn.
Door het geringe aantal flessen die beschikbaar zijn kunnen we de wijn niet laten proeven. Deze wijn is uitsluitend op inschrijving te verkrijgen. Vraag naar de beschikbaarheid.
Heerlijk bij rijke en kruidige gerechten van wild of rundvlees, of zomaar buiten de maaltijd om bij oude kaas.
Op dronk vanaf drie jaar na de oogst, gemakkelijk vijftien/twintig jaar houdbaar.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Italië |
Herkomstgebied | Veneto |
Producent | Azienda Monte del Frà |
Oogstjaar | 2017 |
Omverpakking | 1 fles |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 15,50% |
Druivenrassen |
80% Corvina Veronese 20% Rondinella |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |