Bekijk alle aanbiedingen

Alvear Montilla-Moriles Cream

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Beperkt beschikbaar

16,45

Vanaf 12 flessen 15,10 per fles

Op verlanglijst
Herkomst Spanje - Montilla-Moriles
  • Heerlijke Montilla, gemaakt van uitsluitend px-druiven
  • Rijpte tien jaar op Amerikaans eiken
  • Ruikt naar noten, krenten, karamel en gekonfijte vruchten
  • Lekker volzoet van smaak; past bij paté én desserts met gekonfijte vruchten
Beperkt beschikbaar

16,45

Vanaf 12 flessen 15,10 per fles

Op verlanglijst
91
Vinous
Vinous: 91 punten
It features oak aromas with notes of hazelnut and almond. Sweet and rich, the mildly refreshing core leads to a long, woody finish. This is a sweet and savory sip with a nod to tradition.

De Zuid-Spaanse wijnstreek Montilla-Moriles staat onder kenners bekend om zijn uitzonderlijke wijnen. Veel van de wijn uit deze regio wordt verkocht aan handelshuizen in het nabijgelegen sherrygebied, een praktijk die volledig legaal is volgens de wijnwet. De reden dat sherrybodegas in Montilla inkopen, is de uitmuntende kwaliteit van de Pedro Ximénez-druif, die dankzij het warme klimaat in Montilla veel beter rijpt dan in Jerez.

Een prachtig voorbeeld hiervan is de Cream van de gerenommeerde bodega Alvear. Deze rijke en fluweelzachte wijn is gemaakt van 100% Pedro Ximénez-druiven en ontstaat door een blend van zeer zoete wijn en droge Oloroso, een oude, gerijpte Fino.

Deze Cream sherry rijpt gedurende 10 jaar in 500-liter vaten van Amerikaans eikenhout, volgens het traditionele solerasysteem. Dit langdurige proces zorgt voor een wijn met een diepe, gelaagde complexiteit, waarin zoetheid en houtgerijpte tonen perfect in balans zijn.

Alvear Montilla-Moriles Cream

Proefnotitie

Helder bruinoranje van kleur met een krachtig aroma van noten, krenten, karamel en gekonfijte vruchten. De smaak is volzoet en romig, met een ronde, aromatische afdronk waarin gerijpte nuances van hout en specerijen prachtig naar voren komen.

Drinken bij

Perfect te combineren met paté of desserts met gekonfijte vruchten. De rijke, fluweelzachte textuur en de intense zoetheid van deze Montilla-Moriles Cream sluiten prachtig aan bij de hartige romigheid van paté en de gekarameliseerde tonen van gedroogd en gekonfijt fruit.

Houdbaarheid

Nu op dronk, eenmaal geopend lang houdbaar.


Dranksoort Sherry
Kleur Wit
Smaak Zoet
Land Spanje
Herkomstgebied Montilla-Moriles
Producent Alvear
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 18,00%
Druivenrassen 100% Pedro Ximénez
Allergenen Bevat sulfieten
  Jaar Onderscheiding
n.v.t. Vinous | Joaquin Hidalgo - september 2024: 91/100 punten | A sweet and savory sip with a nod to tradition
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Alvear Montilla-Moriles Pedro Ximénez Solera halve fles

Alvear Montilla-Moriles Pedro Ximénez Solera halve fles 1927

  • Intens van smaak
  • Perfect bij blauwe kaas
Perswijn
1927
Perswijn:
Vijgen en koffie, tabak, dadels, weelderig zoet, fijne zuren en elegantie
96
Wine Enthusiast
1927
98
Parker
1927
The Wine Advocate: 98 punten
The NV Pedro Ximénez Solera 1927 is non-vintage, but does have some 1927 material in it. This is totally dark brown/ amber with notes of figs, toffee, caramel syrup, molasses and coffee. It is dense, super sweet, intense, rich and an amazingly, unctuously textured, thick beverage to consume slowly and introspectively after a meal. Drink now through 2050, or even longer.

20,35

Vanaf 12 flessen 18,65 per fles

Alvear Montilla-Moriles Pedro Ximénez

Alvear Montilla-Moriles Pedro Ximénez 1927

  • Intens van smaak
  • Heerlijk bij desserts
95
Vinous
1927
Vinous: 95 punten
Very sweet and concentrated, the palate reveals a wild herb core with a balanced and potent mouthfeel. Despite its sweetness, it maintains balance with a warm, rich heart—a unique sip from Montilla.
Por Favor
1927
Por Favor Spanje:
De wijn rijpt gedurende vijf jaar in een solera die in 1927 is gestart. In dit systeem worden wijnen van zeer verschillende oogstjaren met elkaar gemengd. Gedroogd fruit en blauwaderkazen zullen zich volledig thuis voelen bij de zeer intense en diepe smaak van deze natuurlijk zoete wijn met een vleug van pruimen en chocolade.

25,95

Vanaf 12 flessen 23,80 per fles

Alvear Moscatel

Alvear Moscatel

  • Krachtig en zoet
  • Heerlijk bij taart

11,30

Vanaf 12 flessen 10,40 per fles

Even geduld a.u.b.