Domaine Alary Pis de Chevre BIO Cinsault 2023

De familie Alary maakt al sinds 1692 wijn in het hart van de zuidelijke Rhônevallei. Met trots en passie wordt het vak van generatie op generatie doorgegeven. Vandaag is het Jean-Étienne Alary – de elfde generatie wijnmaker – die zich toelegt op duurzame wijnbouw, zorgvuldige wijnopvoeding en verfijnde rijping. Een eeuwenoude traditie, vertaald naar karaktervolle wijnen met een moderne toets.

Een eeuwenoude wijntraditie in Cairanne – De familie Alary

De familie Alary is al generaties lang diep geworteld in het wijngebied Cairanne, in de zuidelijke Rhônevallei. De oorsprong van het wijndomein gaat terug tot 1692, toen André Alary zich tijdens de regeerperiode van Lodewijk XIV in Cairanne vestigde om er landbouw te bedrijven. In de beginjaren was er sprake van gemengde landbouw, met onder andere zijderupsen, grauwe druiven, tarwe en boomkwekerij. Toch namen wijnstokken al snel een prominente plaats in binnen het domein.

Uit het eerste landbouwkadaster van 1414 blijkt dat er toen al meer dan 100 wijngaarden in de regio bestonden. Door de eeuwen heen verdwenen andere gewassen uit het landschap, maar de wijnstok bleef – ondanks de verwoestende invloed van de druifluis aan het einde van de 19e eeuw. Sinds de 20e eeuw vormen de wijngaarden de ruggengraat van Cairanne.

Dankzij de officiële erkenning van Cairanne-wijnen en de unieke combinatie van terroirs in de regio, bloeide de wijnbouw verder op. Vandaag de dag vullen de wijngaarden de heuvels tot aan de vlaktes en leveren ze elegante en verfijnde rode en witte wijnen – het resultaat van eeuwenlang vakmanschap en een diep respect voor de natuur.

Van vader op zoon – de evolutie van Domaine Alary

In 1981 keert Denis Alary terug naar het familiedomein in Cairanne na zijn oenologiestudie in Montpellier. Samen met zijn vader Daniel vertegenwoordigt hij de tiende generatie wijnbouwers op een domein waar menselijk maatwerk en respect voor traditie centraal staan. Deze familiaire aanpak vormt tot op de dag van vandaag de ziel van Domaine Alary.

Begin jaren 2000 maakt Denis een duidelijke keuze voor de toekomst: een volledige omschakeling naar biologische wijnbouw. Sinds 2009 draagt het domein officieel het label “Agriculture Biologique” – een bewijs van hun duurzame en natuurvriendelijke aanpak in zowel de wijngaard als de kelder.

In 2016 sluit Jean-Étienne, zoon van Denis en zelf een gepassioneerd wijnliefhebber, zich aan bij het domein. Na internationale ervaring in Australië en Nieuw-Zeeland brengt hij een frisse kijk mee, zonder de familietradities uit het oog te verliezen. Vader en zoon werken nu zij aan zij aan het beheer van het domein, de vinificatie, de verkoop (ook rechtstreeks vanuit de kelder), en de marketing – samen met twee toegewijde medewerkers.

Het resultaat is een collectie biologische wijnen van steeds hogere kwaliteit: wijnen met verfijning, frisse zuren, een elegante lichtheid en een aromatisch profiel vol kruiden en rijp fruit.

Denis Alary – De drijvende kracht achter Domaine Alary

Denis Alary is een idealist en perfectionist pur sang. Met hart en ziel zet hij zich in voor zijn wijngaarden en kelder, altijd op zoek naar verfijning en verbetering – zelfs binnen een domein dat al jarenlang tot de top van Cairanne behoort. Zijn visie reikt verder dan het eigen wijnbedrijf: solidariteit met collega-wijnbouwers vormt de kern van zijn filosofie.

Denis speelde een sleutelrol in de ontwikkeling van Cairanne als Cru en was jarenlang voorzitter van het Syndicat des Vignerons de Cairanne. Zijn doel: de gemeenschappelijke belangen van de wijnmakers verdedigen en samen bouwen aan de reputatie van deze unieke wijnregio.

Hoewel hij na meer dan 30 jaar de dagelijkse leiding van het domein overdraagt aan de volgende generatie, blijft Denis nauw betrokken. Zijn toewijding en energie typeren hem: volgens zijn vrouw Sabine is hij een “langeafstandsloper” – iemand met een indrukwekkend uithoudingsvermogen, die zelfs op zondagen of feestdagen in beweging blijft... tenzij ze samen buiten zijn.

Wanneer het werk even te veel wordt, vindt Denis rust en laadt zich op tussen de wijnstokken – alleen, zonder mobiele telefoon. Want voor hem is de wijngaard niet enkel werkgebied, maar ook toevluchtsoord.

Jean-Étienne Alary – Tussen traditie en vernieuwing

Na waardevolle ervaring te hebben opgedaan in gerenommeerde wijnregio’s wereldwijd – van Seresin Estate in Nieuw-Zeeland tot Henschke in Australië en Confuron-Cotetidot in Bourgondië – werkt Jean-Étienne Alary vandaag zij aan zij met zijn vader Denis op het familiedomein in Cairanne.

Jean-Étienne groeide op tussen de wijnstokken en brengt nu het grootste deel van zijn tijd door in de wijngaard. Zijn filosofie is helder: uitstekende wijn begint bij gezond en rijp fruit. In de kelder werkt hij met een lichte hand, waarbij hij soms weinig tot niet ontstelt, altijd met het oog op finesse, elegantie en balans.

Met zijn internationale blik en oenologiestudies brengt Jean-Étienne nieuwe ideeën en een frisse stijl naar het domein, zonder de diepgewortelde tradities uit het oog te verliezen. Zijn respect voor het verleden en zijn gedrevenheid voor de toekomst maken hem tot een wijnmaker die de balans weet te bewaren tussen moderniteit en authenticiteit.

De toekomst van Domaine Alary klinkt veelbelovend – onder leiding van een jonge wijnmaker met visie, vakkennis en een diep respect voor het terroir van Cairanne.