Château Lestrille 120 years anniversary cuvée AOC Bordeaux Supérieur 2018

Om ons 120-jarig jubileum te vieren , hebben we besloten om deze beperkte vintage, gemaakt van ons oudste perceel, te viniferen. In 2018 , het jaar waarin deze merlot met zijn prachtige kronkelige stelen werd geoogst vierden we zijn 70-jarig jubileum. Gelegen op het plateau Saint-Germain-du-Puch, werd het in 1948 door mijn grootvader geplant en het getuigt van het vele werk dat meerdere generaties hebben uitgevoerd. Voor de rijping van 18 maanden kozen we voor vaten van 400 liter , groter dan de traditionele Bordeaux vaten van 225 liter die we voor Les Secret gebruiken. Het resultaat is een wijn met veel finesse. De neus wordt gekenmerkt door perfect rijp fruit ( kersen en pruimen ) en een fluweelzachte smaak die nauwelijks wordt benadrukt door de brioche-tonen van de rijping. Een wijn met een zeer hoog rijpingspotentieel. 

Chateau Lestrille, een familiebezit sinds 1918, bevindt zich in Saint-Germain du Puch, een dorpje in het noordwesten van Entre-deux-Mers, gelegen tussen de rivieren Garonne en Dordogne.

De huidige wijnmaakster, Estelle Roumage, heeft na haar opleiding in de wijnbouw stages gevolgd in diverse wijnlanden. Onder andere in Nieuw-Zeeland, waar ze gepassioneerd raakte door de witte wijnen van de Sauvignondruif. Haar wijnen zijn in de internationale wijnwereld niet onopgemerkt gebleven: talloos zijn de onderscheidingen en lovende kritieken in o.a. de Guide Hachette, de gezaghebbende Franse wijngids.

De wijngaarden van Lestrille liggen in de Entre-Deux-Mers. Oftewel ‘tussen twee zeeën’ omdat het gebied ligt tussen de twee bekende rivieren Dordogne en Garonne. De wijnen worden gemaakt door de eigenaresse en wijnmaakster van dit wijnhuis, Estelle Roumage.