Masseto - Tenuta dell'Ornellaia 2021

De Ornellaia Masseto heeft zich de afgelopen jaren prachtig ontwikkeld met betrekking tot de evolutie van eiken en flesrijping. Dit is een zeer onderscheidende editie van de Italiaanse Merlot die voor een zijdezachte en gestroomlijnde wijn zorgt. De Masseto is een (cult)wijn van grote klasse! De smaak is vol, elegant, veel rood fruit, perfecte tannines en een afdronk van een perfecte lengte. In de neus aroma’s van rood fruit, zoals pruimen, jam en hints van chocolade. Deze wijn is nu op dronk, maar zal zich op de fles, de komende jaren, in kwaliteit verder ontwikkelen.Een wijn van grote klasse! De smaak is vol, elegant, veel rood fruit, perfecte tannines en een afdronk van een perfecte lengte. In de neus aroma’s van rood fruit, zoals pruimen, jam en hints van chocolade. 

Deze 2021 volgt de 2020 en 2019 met naast hoofdzakelijk Merlot nu ook Cabernet Franc toegevoegd. De Masseto heeft twee belangrijke thema's centraal: concentratie en elegantie. En het beheren van die twee schijnbaar contrasterende elementen vereist een beetje magie. Dat is de Masseto-magie waarnaar we op zoek zijn. De Masseto levert het met heerlijk geconcentreerd fruit, bramen, geïntegreerde kruiden, tabak, geplette leisteen, potloodscheren en veel textuur voor een blijvend mondgevoel. Donker fruit en rijpe bramen vloeien langzaam over in specerijen, leer, chocolade en zoete tabak. De wijn vertoont een royale extractie en concentratie; het blijft echter overal licht en opgetild en zo waanzinnig in balans.