26,25
6 flessenprijs, prijs per fles 24,95
12 flessenprijs, prijs per fles 24,10
Deze wijn wordt gemaakt van handmatige geoogste Barbera druiven en kent een traditionele lange vergisting met hoge temperaturen. Hierdoor ontstaat er meer concentratie bij de inweking en resulteert dat de wijn krachtig en sappig wordt. Ook rijpt de wijn twee jaar in Sloveens eikenhour. Kortom een krachtige, sappige Barbera met een complexe en elegante afdronk.
Achille Viglione is een hecht familie bedrijf. Men maakt al generaties lang wijn in Serralunga d'Alba, het hart van de Langhe streek. In deze regio liggen ook de beroemde wijngaarden van Barolo en Barbaresco. Ze verbouwen hun druiven met alle respect voor de natuur, lettend op de maanstand, en volledig biologisch. Late oogst zorgt er ook voor dat de druiven volledig stressvrij zijn. Kortom een filosfie waar wij ons volledig in kunnen vinden.
Robijnrood van kleur. In de geur tonen van donker rood fruit, kruidigheid maar ook bloemig. Een lichte hint van viooltjes, vanille en cederhout. De aanzet is krachtig en sappig en heeft een complexe fluwele afdronk. Denk aan bramen, tannines en vanille.
Heerlijke bij volle pastagerechten of bij kalfsvlees.
Makkelijk tot 10 jaar te bewaren na oogstjaar.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Italië |
Herkomstgebied | Piemonte |
Producent | Achille Viglione |
Oogstjaar | 2021 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 14,50% |
Druivenrassen |
100% Barbera |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |