36,95 per fles
Deze Brut rosé Abruzzo DOC is een mousserende wijn geproduceerd volgens de Metodo Classico. Le Cave della Guardiuccia Brut Rosé heeft een mooie roze kleur. De fijne en uitnodigende pareling kondigt heerlijke geuren aan die doen denken aan rozen, bosaardbei en brioche. Ideaal voor lichte aperitieven in gezelligheid. De druiven worden geoogstop twee verschillende rijpingspunten om ze optimaal rijp te oogsten. De maceratie en alcoholische vergisting vindt plaats op thermogecontroleerde stalen tanks. Rijping op de gisten in de fles gedurende minimaal 36 maanden.
Licht roze kleur met goudroze reflecties, fijne en aanhoudende mousse. Het boeket toont aroma's van bessen, lichte geuren van rozenbottel en minerale tonen, broodkorst en geroosterde amandelen. Goed gebalanceerd, fris en zeer lange afdronk.
Heerlijk als aperitief, bij mooie visgerechten of bij kalfsvlees met groene groenten en artisjok.
Nu op dronk, opleg 2-3 jaar.
Dranksoort | Mousserende wijn |
---|---|
Kleur | Rosé |
Smaak | Droog |
Land | Italië |
Herkomstgebied | Abruzzen |
Producent | Azienda Collefrisio |
Oogstjaar | 2018 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,00% |
Druivenrassen |
100% Pinot Noir |
---|