Cantine Due Palme Salento Cuntamé Susumaniello Rosato 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Beperkt beschikbaar

14,20

Vanaf 12 flessen 13,05 per fles

Beperkt beschikbaar

14,20

Vanaf 12 flessen 13,05 per fles

Domein
'Cuntamé' vertelt het verhaal van de nieuwe wegen die Cantine Due Palme inslaat. Deze routes leiden recht naar elegantie, resulterend in een strakke, complexe en dynamische wijn. De oogst van 2023 vormt de basis, waarbij enkel de beste percelen van de wijngaard zijn gebruikt. Deze percelen zijn met geduld en toewijding bewerkt om een serie wijnen in beperkte oplage te produceren.

Oogst
Volledig handmatige oogst.

Vinificatie
Na een zachte persing en een kort schilcontact, wordt alleen het vrijgekomen sap gebruikt voor de alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks met gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt vervolgens gedurende 5 maanden in stalen tanks, gevolgd door minstens 3 maanden flesrijping.

Cantine Due Palme Salento Cuntamé Susumaniello Rosato

Proefnotitie

Lichtroze kleur met levendige kopertinten. Aroma's van kleine rood fruit, met tonen van lavendel en lelie. Een droge en levendige citrusachtige smaak, met een lange en smaakvolle afdronk.

Drinken bij

Heerlijk zomers aperitief . Salade Nicoise , gegrilde gamba's , gebakken zeetong , mooie groentenschotel met kruiden en geitenkaas of belegen kaas.

Houdbaarheid

Nu op dronk en houdbaar tot 2 a 3 jaar na oogstdatum


Dranksoort Wijn
Kleur Rosé
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Apulië
Producent Cantine Due Palme
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Susumaniello
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.