Cantine Due Palme Salento Cuntamé Chardonnay 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Beperkt beschikbaar

13,25

Vanaf 12 flessen 12,15 per fles

Beperkt beschikbaar

13,25

Vanaf 12 flessen 12,15 per fles

'Cuntamé' vertelt het verhaal van de nieuwe wegen die Cantine Due Palme inslaat. Deze routes leiden recht naar elegantie, resulterend in een strakke, complexe en dynamische wijn. De oogst van 2022 vormt de basis, waarbij enkel de beste percelen van de wijngaard zijn gebruikt. Deze percelen zijn met geduld en toewijding bewerkt om een serie wijnen in beperkte oplage te produceren. Alle druiven worden met de hand geoogst. 

Na een zachte persing en een koude bezinking van vijf dagen, ondergaat 75% van het sap een alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks met gecontroleerde temperatuur en de resterende 25% in Franse eikenhouten vaten. Na blending en drie maanden rijping in stalen tanks, volgt een gebottelde rijping van minstens drie maanden.

Cantine Due Palme Salento Cuntamé Chardonnay

Proefnotitie

Strogele kleur met gouden reflecties. Aroma's van geel fruit, witte bloemen, balsamico en tonen van eucalyptus. De smaak is vol, fris, fruitig en levendig met een bijzondere lange en kruidige afdronk

Drinken bij

Een heerlijke wijn als aperitief , bij gebakken vis en kip. Denk ook aan b.v. een mooie gegrilde groentenschotel met kruiden en geitenkaas. Aardappeltjes uit de oven met kalfsbiefstuk. 

Houdbaarheid

Nu op dronk en houdbaar tot 4 a 5 jaar na oogstdatum 


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Apulië
Producent Cantine Due Palme
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.