- Makkelijk en snel thuis bezorgd
- Al meer dan 100 jaar een begrip in wijn
- 11 + 1 korting bij 12 dezelfde flessen
11,20
Vanaf 12 flessen 10,30 per fles
De Deense wijnmaker David Tofterup heeft zijn reputatie als meester van de Monastrell-druif stevig gevestigd. Zijn Monastrell Selección Tardia is een directe favoriet geworden, en nu introduceert hij de luxere variant: La Orphica Iluminada. Deze wijn biedt meer kracht, intensiteit en een verfijnde houtinvloed die elke slok een beleving maakt.
David wacht tot eind oktober om de Monastrell-druiven te oogsten, waardoor ze optimaal rijp zijn en enkele zelfs beginnen in te drogen aan de stokken. Dit proces zorgt voor geconcentreerde smaken en suikers, wat resulteert in een wijn met rijke, gestoofde fruittonen en een volle body.
Na de oogst worden de druiven zorgvuldig gekneusd en vergist. Vervolgens laat David de wijn zes maanden rijpen in Frans en Amerikaans eikenhout, wat subtiele tonen van toast en tabak toevoegt.
La Orphica Iluminada is perfect om te genieten bij stevige gerechten zoals chili sin/con carne, gegrild vlees met Provençaalse kruiden, of gerijpte harde kazen. Maar ook als meditatiewijn bij de open haard weet deze Monastrell indruk te maken.
Diep robijnrode wijn met aroma’s van gestoofd fruit zoals kers en pruim, aangevuld met tonen van zwarte olijf, dadel, en mokka. De smaak is vol, zwoel en intens met jamachtig fruit, milde zuren en zachte tannines. De afdronk is lang en aanhoudend, met nuances van toast, tabak en rozijnen.
Volle, zondoorstoofde rode wijn die prachtig combineert met rijke gerechten zoals chili con/sin carne, gegrild vlees met Provençaalse kruiden, wildgoulash, of harde, oude kazen.
Op z’n best tussen 2 en 7 jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Yecla |
| Producent | Bodegas Trenza |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 15,00% |
| Druivenrassen |
100% Monastrell |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2021 | Berliner Wein Trophy 2023: Gouden medaille |
7,95
Vanaf 12 flessen 7,30 per fles
10,70 9,50 per fles
