9,20 7,95 per fles
De Salice Salentino-appellatie in Puglia staat bekend om zijn rijke, rode kleibodems, warme klimaat en verfrissende zeewind. Deze omstandigheden creëren ideale omstandigheden voor de negroamaro-druif, die de basis vormt voor de elegante en stevige wijnen uit deze regio.
De Montecoco van Cantine Due Palme is een schitterend voorbeeld van deze traditie. Gemaakt van voornamelijk negroamaro, met een vleugje malvasia nera, biedt deze wijn een rijke, ronde smaak. De druiven worden op hun best geoogst en na de fermentatie rijpt de wijn zes maanden in barriques van Frans eikenhout. Dit proces voegt een luxe nuance toe aan de wijn, zonder de soepele en doordrinkbare kwaliteit te verliezen.
De Montecoco is perfect voor bij gegrild vlees of een klassieke parmigiana di melanzane, maar ook bij licht gekruide pasta en pizza. Deze wijn belichaamt de balans tussen sappigheid, warmte en finesse.
Helderrood van kleur, met een mild kruidig aroma en hints van geconfijt rood fruit. De smaak is soepel en evenwichtig, met een lichte frisheid en een ronde afdronk.
Uitstekend te combineren met licht gekruide gerechten, pasta, pizza en gegrild vlees. Ideaal voor een maaltijd met klassiekers zoals parmigiana di melanzane.
Nu op dronk en goed houdbaar tot vier jaar na oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Italië |
Herkomstgebied | Apulië |
Producent | Cantine Due Palme |
Oogstjaar | 2022 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 12,50% |
Druivenrassen |
Negroamaro Malvasia Nera |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
7,40
Vanaf 12 flessen 6,80 per fles
11,60
Vanaf 12 flessen 10,65 per fles
14,30
Vanaf 12 flessen 13,15 per fles