9,95 8,95 per fles
De zeer kundige François Teisserenc excelleert als conventionele wijnmaker in de wereld van natuurwijnen. Ideologie is hier vaak belangrijker dan kwaliteit, met als gevolg wijnen die fouten in de geur en smaak hebben. Hoe het wel moet proeft u in de technisch zuivere Brut de Cuve.
François bottelt nu voor de tiende keer het beste en meest rijpe deel van zijn merlotdruiven, dit keer aangevuld met eveneens zeer rijpe cinsault, die voor een fraaie aromatische lift zorgt.
Om de wijn zó van de tank gebotteld te drinken is een unieke kans, want u proeft wat doorgaans alleen professionals ervaren: puur vergist druivensap zonder verdere toevoegingen en ingrepen. Doordat er niet gefilterd is, kan de Brut de Cuve een beetje bezinksel ontwikkelen. Daartegenover staat een smaak- en fruitbeleving zoals je zelden tegenkomt.
Wat de houdbaarheid betreft: in z'n jeugd is de Brut de Cuve de meest verse fruittonen, maar als u 'm koel en donker bewaart, is 'ie tot twee jaar na de oogst te bewaren. Serveer ‘m iets koel, zoals gebruikelijk in de kelder van de wijnmaker. ‘Vin nature’ in optima forma!
Heldere, paarsrode tint. Stuivend fruitig en zuiver aroma van frisse bessen en bramen. Sappig, soepel en rond van smaak. Heerlijke voorjaars- en zomerwijn.
Licht gekoeld prima bij vele salades en barbecuegerechten.
Houdbaar tot twee jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Languedoc |
Producent | Domaine de l'Arjolle |
Oogstjaar | 2024 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,50% |
Druivenrassen |
70% Merlot 30% Cinsault |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2023 | De Grote Hamersma - april 2024: 8,5 | Koelen is een goed idee. Een bordje charcuterie ook. |
Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:
73,95 64,50 per wijnpakket
10,95
Vanaf 12 flessen 10,05 per fles