- Makkelijk en snel thuis bezorgd
- Al meer dan 100 jaar een begrip in wijn
- 11 + 1 korting bij 12 dezelfde flessen
15,35
Vanaf 12 flessen 14,10 per fles
Ontdek de Caruso e Minini Sicilia Naturalmente Grillo, een prachtige witte wijn uit de Naturalmente-serie van het Siciliaanse familiewijngoed Caruso e Minini. Gelegen in Marsala, op de westpunt van Sicilië, produceren Stefano Caruso en zijn dochters Giovanna en Rosanna moderne biologische wijnen die zowel nationaal als internationaal hoog worden gewaardeerd.
De Grillo-druif, ooit prominent in de Marsala-productie, is de ster van deze wijn. Caruso e Minini selecteerde de hoogstgelegen wijngaarden om de druif maximale frisheid te laten behouden. Na de handmatige oogst worden de druiven ontsteeld, gekneusd en ondergaan een korte schilinweking voordat ze zachtjes worden geperst. De vergisting gebeurt in tonneaux van acacia- en eikenhout, waarna de wijn nog enige tijd rijpt in roestvrijstalen tanks. Het omroeren van de neergeslagen gisten twee keer per dag zorgt voor extra diepte en smaakintensiteit.
Het resultaat is een verleidelijke, gastronomische witte wijn met een volle, sappige smaak en subtiele tonen van perzik, limoen, amandel en een hint van toast. Perfect om te serveren bij antipasti, verse pasta met vis of groenten, risotto met zeevruchten, of de favoriete combinatie van de familie Caruso: gegrilde zwaardvis.
Frisdroge witte wijn met verleidelijke aroma's van perzik, meloen, limoenrasp en kamperfoelie. De smaak is vol en sappig met rijp geel fruit, milde zuren, en een soepele afdronk met subtiele tonen van toast en amandelbitters.
Een voortreffelijke, volle witte wijn die uitstekend is om solo van te genieten of te combineren met diverse gerechten. Heerlijk bij antipasti, risotto met zeevruchten of pasta met roomsaus.
Nu mooi en drinken tot circa 4 jaar na oogstdatum.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Sicilië |
| Producent | Caruso e Minini |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
100% Grillo |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2022 | Vinous | Eric Guido - september 2023: 90/100 punten | There's a lovely harmony here | |
| 2022 | JamesSuckling.com | Zekun Shuai - augustus 2023: 92/100 punten | Layered and rich with a flavorful finish | |
| 2022 | Concours Mondial Bruxelles 2023: Zilveren medaille |
