39,50
Vanaf 12 flessen 36,25 per fles
Het kleine, ambachtelijk werkende Le Clos du Caillou in Courthézon van Sylvie Vacheron en Bruno Gaspard maakt indrukwekkende rode wijnen. Hun fameuze cuvée La Réserve kreeg van de Wine Advocate in 2016 zelfs 100 punten en is wereldwijd zeer gevraagd.
De cuvée Le Tradition is de instapper in hun Châteauneuf-assortiment en – hoewel geen 100 puntenwijn – een enorme aanrader. Hun laagst geprijsde Châteauneuf-du-Pape is van een zeer hoog niveau en door de haast Bourgondische finesse opvallend en onderscheidend in deze beroemde appellation.
De vinifcatie is simpel maar deskundig en met respect voor de druif. De kwaliteit wordt gemaakt in de wijngaard, zegt Bruno Gaspard. Zijn grenache-, mourvèdre- en syrahdruiven worden met de hand geoogst en in de kelder nogmaals gesorteerd op kwaliteit.
De spontane vergisting start in betonnen cuves en na afloop rijpt de wijn vijftien maanden in grote houten vaten. Die geven geen houtgeur meer af maar zorgen voor de stabiliteit en rijping. Enkele technische details: de druivenstokken zijn gemiddeld dertig jaar oud en het rendement in de wijngaard ligt onder de dertig hectoliter per hectare. Grote klasse.
Helderrood van kleur en fraai van aroma, met jam-achtig rood fruit en nuances van laurier en gebrande tonen. De smaak zet elegant en vol in en ontwikkelt zich verfijnd aromatisch met een lange, evenwichtige afdronk.
Mooie wijn bij lamsvlees, vederwild of fijn gekruide groenteschotels.
Op dronk vanaf drie à vier jaar na de oogst, zeven tot acht jaar goed houdbaar.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Rhône |
Producent | Domaine Le Clos du Caillou |
Oogstjaar | 2023 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 14,50% |
Druivenrassen |
85% Grenache Noir 10% Mourvèdre 5% Syrah |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2023 | JebDunnuck.com | Jeb Dunnuck – oktober 2024: 91-93/100 punten | It's beautifully balanced | |
2022 | The Wine Advocate | Yohan Castaing - september 2024: 92/100 punten | It's perfectly balanced | |
2022 | JancisRobinson.com | Alistair Cooper MW - november 2023: 17/20 punten | Very approachable and accessible already | |
2022 | JebDunnuck.com - oktober 2023: (90-92)/100 punten | A supple, elegant mouthfeel | |
2022 | The Wine Advocate | Joe Czerwinski - september 2023: (92-94)/100 punten | A full-bodied, rich, velvety-textured palate | |
2021 | JebDunnuck.com - oktober 2023: 90/100 punten | Finesse-driven, seamless, beautifully layered | |
2021 | Vinous | Nicolas Greinacher - juni 2023: 92/100 punten | A delicious entry-level red Châteauneuf-du-Pape | |
2021 | JebDunnuck.com - november 2022: (88-90)/100 punten | Another elegant, forward, charming wine | |
2021 | JancisRobinson.com | Alistair Cooper MW - november 2022: 17/20 punten | Supple, soft, luxurious and inviting |
46,20
Vanaf 12 flessen 42,35 per fles