DeMorgenzon Stellenbosch Walvisch Kaapse Wit 2024

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

8,90

Vanaf 12 flessen 8,20 per fles

Originele druivencombinatie

  • Voornamelijk afkomstig van topdomein DeMorgenzon
  • Als aperitief of begeleider van bijvoorbeeld salades en vis
  • Wint aan smaak door rijping, tot drie à vier jaar na de oogst

8,90

Vanaf 12 flessen 8,20 per fles

Walvisch Kaapse Wit is een originele blend van chenin blanc, sauvignon blanc en chardonnay afkomstig uit wijngaarden van het gerenommeerde DeMorgenzon Estate in Stellenbosch. In de sterk gereglementeerde Europese wijngebieden ligt deze druivencombinatie niet voor de hand, maar Alastair Rimmer kiest - niet gehinderd door tradities - gewoon de druiven die elkaar perfect aanvullen in geur en smaak.

De druiven zijn van voorname herkomst, geconcentreerd en gezond geoogst. Hierdoor wint deze witte assemblage aan complexiteit na rijping van een of twee jaar op fles. Bijzonder in deze prijsklasse en zeker het proeven waard.

Walvisch, de Zuid-Afrikaanse wijnen van Alastair Rimmer

Alastair Rimmer is de uiterst kundige wijnmaker van DeMorgenzon Estate in Stellenbosch. Voor zijn heerlijke huiswijnen gebruikt hij druiven van jonge wijnstokken in eigen wijngaarden. Topproducent Alastair drinkt zijn huiswijn zelf ook, voor ons een grote aanbeveling!

DeMorgenzon Stellenbosch Walvisch Kaapse Wit

Proefnotitie

Fijn geurende droge witte wijn met nuances van Granny Smith, meloen, citroen en passievrucht. Rank en opwekkend in stijl met een mooie fruitconcentratie. De finale is frisdroog met tonen van grapefruit en limoen.

Drinken bij

Heerlijk als aperitief of bij de borrel, salades met schaal- en schelpdieren of lichte (vis)gerechten.

Houdbaarheid

Nu prima op dronk, gemakkelijk tot vier jaar houdbaar na oogstdatum.


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Stellenbosch
Producent DeMorgenzon Estate
Oogstjaar 2024
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%

Pieter Druyts
Oogstjaar: 2022
01-09-2023 14:06

Lekkere doordrinker met toch voldoende finesse om de meest kritische proever de mond te snoeren en te vullen met walvisch. Mooi glas voor leuke prijs!

91
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 91 punten

A fresh chardonnay that has grapefruit, fresh pears, flint and salted butter on the nose. It’s medium- to full-bodied, flinty and lightly buttery with lively acidity. Sustainable.
89
Vinous
2023
Vinous: 89 punten

The palate is nicely balanced with a crisp line of acidity and a delineated, linear finish. This is a classy Chardonnay at a keen price.
90
Tim Atkin
2023
Tim Atkin MW: 90 punten

This is always a very good bottle of wine at the price. Deftly wooded in 5% new oak barrels and foudres, it has engaging pear, citrus and honeydew melon fruit and fresh supporting acidity.

13,60

Vanaf 12 flessen 12,50 per fles

15
Perswijn
2023
Perswijn: 15 punten

Limoen, grapefruit, appel, venkel. Goede zuren, zuiver, balans, lengte.
91
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 91 punten

A fleshy chenin blanc that has baked apples, honey, lemon curd and a touch of pie crust on the nose. It’s full-bodied and balanced by bright acidity. Lingering honey notes.
88
Parker
2023
The Wine Advocate: 88 punten

It was matured for six months on the lees, enhancing its complexity while maintaining a fresh profile, making this Chenin Blanc a delightful choice for everyday sipping.

12,85

Vanaf 12 flessen 11,80 per fles

Even geduld a.u.b.