11,20
Vanaf 12 flessen 10,30 per fles
The Old Brick Factory Syrah is een indrukwekkende, volle en zijdezachte rode wijn, gerijpt gedurende negen maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten. De druiven komen van dertig jaar oude Syrah-stokken, aangeplant op een perceel gelegen op ongeveer 800 meter hoogte. Dit bijzondere stuk wijngaard heeft een interessante geschiedenis: ooit stond hier een baksteenfabriek, waarvan de resten nog altijd zichtbaar zijn, wat een unieke achtergrond toevoegt aan de wijn.
De druiven worden uitzonderlijk laat geplukt, pas half oktober, wat zeldzaam is voor deze Zuid-Spaanse regio. Deze late oogst geeft de druiven de tijd om optimaal te rijpen, wat resulteert in roomzachte tannines en een complexe smaak. De combinatie van de kruidige geur van rijpe Syrah-druiven en de invloed van de vatrijping is bijzonder verleidelijk en geeft de wijn zijn karakter.
Dankzij de volle en soepele smaak is deze Syrah niet alleen perfect om solo van te genieten, maar past hij ook fantastisch bij gegrild en gekruid vlees van de barbecue of een kaasplank. De rijke smaken van de wijn vullen deze gerechten mooi aan, waardoor het een ideale keuze is om te serveren tijdens het diner.
Deze diep robijnrode wijn heeft een intense geur van zwarte bes, braam, pruim, kruidnagel en eikenhout, die de complexiteit en diepgang van de wijn perfect weerspiegelen. De smaak is krachtig en vol, met zongerijpt fruit, soepele tannines en milde zuren, die de wijn een evenwichtige structuur geven. De afdronk is stevig, met tonen van karamel en laurier.
Deze krachtige, eikengerijpte rode wijn is de perfecte match voor stevige (vlees)gerechten van de barbecue of grill, zoals gegrild vlees of gegrilde worstjes, waarbij de rijke smaken van de wijn het gerecht prachtig aanvullen. De wijn is ook geweldig bij wildgebraad met rozemarijn en paddenstoelen, waarbij de intensiteit van de wijn zich mooi vermengt met de hartige smaken van het gerecht. Daarnaast is deze wijn uitstekend te combineren met harde, oude kazen, waarbij de zachte tannines en houttonen de kaas perfect ondersteunen en versterken.
Vanaf 2 jaar drinken en houdbaar tot circa 7 jaar na oogstdatum.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Spanje |
Herkomstgebied | Almansa |
Producent | Bodegas Piqueras |
Oogstjaar | 2022 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 12,50% |
Druivenrassen |
100% Syrah |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
7,70
Vanaf 12 flessen 7,10 per fles
10,65
Vanaf 12 flessen 9,80 per fles