Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Terre d'Argence Rouge 2021

Imposante, klassiek gemaakte rode Rhôneblend

Ervaar de pracht van Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Terre d'Argence Rouge, een wijn die Mourgues du Grès zijn reputatie als topdomein in Costières de Nîmes heeft bezorgd. Deze prachtige rode wijn is gemaakt van syrah van oude stokken, aangevuld met grenache en, afhankelijk van het oogstjaar, een beetje mourvèdre of carignan.

De oude wijnstokken leveren een laag rendement, wat resulteert in intens en geconcentreerd sap. Na de vergisting rijpt de wijn minimaal anderhalf jaar, voornamelijk in betonnen kuipen en grote eikenhouten vaten, met een klein aandeel in kleine eikenhouten fusten. François Collard streeft naar een terroirgedreven wijn zonder de invloed van nieuw eikenhout, en zonder klaring en filtering, wat de pure expressie van het terroir benadrukt.

De Terre d'Argence is een volle, rijpe en kruidige rode wijn met een stevige structuur, ideaal om enkele jaren te rijpen. Als u de wijn jong drinkt, adviseren wij om hem één tot twee uur van tevoren te decanteren. Deze wijn gaat uitstekend samen met stevige gerechten zoals lam, runderstoofpot of entrecôte.