12,20
Vanaf 12 flessen 11,20 per fles
De Cuvée Cépages Oubliés Rood is een natuurwijn; een blend van 40% Merille, 40% Fer Servadou en 20% Malbec. Een klei-kalkstenen plateau 170 meter boven de Dordogne-vallei. De wijnstokken zijn geplant op 5000 wijnstokken / hectare en worden bewerkt met respect voor biologische landbouw en geweldige wijnen. De druiven worden geoogst wanneer ze rijp zijn en vervolgens gevinifieerd zonder toevoeging van sulfieten en in overeenstemming met de specificaties voor natuurwijnen. Eenmaal gefermenteerd, rijpt de wijn op de droesem bij lage temperatuur om zijn natuurlijke stabiliteit terug te krijgen en knapperige fruitaroma's te ontwikkelen.
Robijnrood kleur met paarse reflecties. Intense aroma's van rood fruit, wilde bessen met bosrijke tonen De smaak begint soepel, rond met zijdezachte tannines en tonen van vers fruit met veel frisheid.
Serveer als aperitief of bij gegrild vlees, mooi kalfsvlees en gegrilde groenten met bv aardappeltjes van de bbq en jonge geitenkaas.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Bergerac |
Producent | Château de la Jaubertie |
Oogstjaar | 2023 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,50% |
Druivenrassen |
40% Fer Servadou 40% Merille 20% Malbec |
---|