Domaine Richeaume Méditerranée Grenache 2019

Domaine Richeaume is een van de toonaangevende wijnhuizen in de Provence. Eigenaar Sylvain Hoesch vertegenwoordigt de tweede generatie op dit Domaine. Hij bezit wijngaarden aan de voet van de berg Sainte-Victoire, nabij de stad Aix-en-Provence. Dit terroir staat bij kenners bekend als een absolute toplocatie. De werkwijze op het domaine is volledig biologisch, wat onder meer inhoudt dat er uitsluitend organisch gewerkt wordt in de wijngaarden.  De Grenachedruif bereikt zijn volle rijpheid met voldoende suikers die zorgen voor een alcoholpercentage rond de 14.5%. Maar laat u dat zeker niet afschrikken want als er één druif is die alcohol gracieus kan dragen is het wel Grenache die daarnaast niet veel zuren heeft maar komt toch fris over met heerlijk sappig fruit. En in de allerbeste exemplaren krijg je een aromatische intensiteit en finesse die niet voor een mooie Pinot Noir hoeft onder te doen.