- Gratis bezorging vanaf 6 flessen
- Sinds 1923 veilig en vertrouwd
- 11 + 1 korting bij 12 dezelfde flessen
13,95
6 flessenprijs, prijs per fles 13,25
12 flessenprijs, prijs per fles 12,80
Het dorp Cérons ligt in de Graves en heeft in de bodem veel gravel , keien en zand met kalk. Dit komt van de schelpen die in de grond zitten. Nu ligt het château een paar meter van de rivier , maar vroeger was dit water. En deze schelpen liggen door heel de wijngaarden. De keien in de wijngaard bewaren overdag de warmte die ze in de nacht afgeven. Men plukt de druiven met de hand en de stokken zijn 25 jaar oud.
Voorzichtige persing van de druiven en zeven dagen gekoeld wegzetten. Daarna rondpompen van de schillen voor meer smaak. En dan rust de most nog 6 maanden op de schillen, voordat men gaat bottelen.
Zalmroze van kleur, Heerlijk sappig fruit zoals aardbeien en framboos. Mooi, sappig droog van smaak met een zachte maar ook frisse afdronk.
Geniet ervan als aperitief en in de zon. Heerlijk bij geitenkaas, groene paprika en aardappelsalade met frisse kruiden. Mooi stuk gerookte zalm en kip uit de oven.
Nu op dronk en houdbaar tot 3 a 4 jaar na oogstdatum
