Mas Bres Pays des Cévennes Pinot Noir 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

11,40

Vanaf 12 flessen 10,45 per fles

  • Milde pinot noir met rijpe fruittonen en een soepele smaak
  • Sluit goed aan bij de vraag naar lichtere rode wijnen
  • Jong gedronken - tot 2 à 3 jaar na de oogst - op z’n best
  • Heerlijk bij salades, gevogelte en gegrilde vis

11,40

Vanaf 12 flessen 10,45 per fles

Maurice Barnouin oogst van zijn relatief koele wijngaarden markante en verfijnde pinot noir. De wijn van deze druiven staat haaks op de vele krachtige Zuid-Franse wijnen van de gebruikelijke mediterrane druiven. De vraag naar elegante rode wijn met een zuivere fruitexpressie neemt steeds meer toe.

Aanvankelijk bedoeld om gekoeld te drinken tijdens warme dagen, maar de doordrinkbaarheid en soepele smaakstructuur bevalt zeker ook de rest van het jaar. Door de druiven optimaal rijp te oogsten en vóór vergisting een koele wekingstechniek toe te passen, realiseert de wijnmaker fruitigheid en souplesse.

Wijnmaker Maurice Barnouin

Een kort schilcontact tijdens de gisting en het achterwege laten van houtrijping benadrukken de typiciteit van deze fruitige en toegankelijke Pinot Noir. Een wijn zonder opsmuk met een zuivere fruitexpressie.

Mas Bres Pays des Cévennes Pinot Noir

Proefnotitie

Helderrood van kleur en intens van geur, met frisse tonen van kersen en bramen. Heerlijk soepel en zacht van smaak, met veel geurig rood fruit in de afdronk.

Drinken bij

Mooie wijn bij niet al te uitgesproken gerechten, zoals kip, varkensvlees of geurige groenteschotels.

Houdbaarheid

Nu al op dronk, goed houdbaar tot zeker twee à drie jaar na de oogst.


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Cévennes
Producent Domaine de Gournier
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Druivenrassen 100% Pinot Noir
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.