Bekijk alle aanbiedingen

Manincor Alto Adige Terlano Sophie Chardonnay 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

44,95

Vanaf 12 flessen 41,20 per fles

Op verlanglijst

Adembenemend wit uit Alto Adige

Smaakprofiel Zacht, rijk
Herkomst Italië - Alto Adige
  • Bijzondere blend van chardonnay en viognier
  • Van biodynamiscch tophuis Manincor
  • Enkele jaren bewaarpotentieel

44,95

Vanaf 12 flessen 41,20 per fles

Op verlanglijst
93
Parker
2021
The Wine Advocate: 93 punten
Sophie opens to mineral tones of pulverized marble, and it shows a hint of spicy white pepper. Those tones rise quickly to expose a pretty core of baked pear, custard, vanilla biscuit and apple pie.
92
Vinous
2021
Vinous: 92 punten
This sweeps easily across the palate, wickedly fresh and vibrant with cooling acidity and crisp orchard fruits that cascade throughout. This finishes long yet clean and with a gentle tension.
94
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 94 punten
Refined and creamy nose with lemon curd, mineral and fresh pineapples. Medium- to full-bodied on the palate with bright, zesty acidity and a long, layered finish.

Met zijn vijftig hectaren biodynamisch bewerkte wijngaarden nabij het meer van Kaltern (Lago di Caldaro) behoort wijnproducent Manincor tot de absolute top van Alto Adige in Noord-Italië. De streek dankt zijn reputatie met name aan loepzuivere witte wijnen van één druivenras, maar Manincor maakt naast monocépages ook hele spannende blends. Sophie is hier een bijzonder voorbeeld van.

Sophie wordt gemaakt van overwegend chardonnay, aangevuld met een klein percentage viognier, wat de wijn zijn unieke karakter geeft. Zodra de druiven geperst zijn, volgt een korte schilinweking voor meer aroma en structuur. Na spontane vergisting in houten vaten, rijpt de wijn nog enkele maanden op de gisten. Dit zorgt voor structuur en complexiteit.

Wijngaarden nabij het meer van Kaltern (Lago di Caldaro)

Het resultaat is een indrukwekkende witte wijn die zich zowel door charme en verfijning als kracht en rondeur laat kenmerken. Om de rijkdom en complexiteit van deze karaktervolle wijn het mooist tot zijn recht te laten komen, adviseren wij u de wijn te decanteren en te serveren in grote Bourgogneglazen.

Manincor Alto Adige Terlano Sophie Chardonnay

Proefnotitie

Volle, krachtige witte wijn met nuances van rijp tropisch fruit, toast en wat eikenhout. De smaak zet rond, zacht en elegant in en heeft een lange aromatische afdronk.

Drinken bij

Combineer deze bijzondere witte wijn met kreeft, rijke visgerechten of wit vlees.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf 1 à 2 jaar na oogst, gemakkelijk 6 tot 7 jaar houdbaar.


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Alto Adige
Producent Manincor
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 96% Chardonnay
 4% Viognier
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
BIO
Manincor Vigneti delle Dolomiti Bianco La Manina

Manincor Vigneti delle Dolomiti Bianco La Manina 2023

  • Opwekkend & sappig
  • Puur wit van Manincor
9
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9
Een bianco met bite en bittertjes, omgeven door wilde peertjes, appels, groenscheuten, amandeltjes, knapperige witlof en montere zuren.

18,95

Vanaf 12 flessen 17,40 per fles

Beperkt beschikbaar
BIO
Manincor Alto Adige Terlano La Contessa

Manincor Alto Adige Terlano La Contessa 2023

  • Spatzuivere Alto Adige
  • Finesse én rijkdom
WineLife
2022
WineLife: 5 sterren
Groots in geur, bijzondere blend van drie: met het groenige, stuivende van sauvignon blanc, het zachte, mondvullende van pinot blanc en de concentratie van chardonnay. Een complexe wijn die opvalt.
92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten
Perfumed nose but nothing in your face. Jasmine, peach, orange citrus and lemongrass. Zesty on the palate with bright acidity and a saline smack at the end. Medium-long finish.
Perswijn
2021
Perswijn: 5 sterren
Exotisch fruit, toast, fijne reductie, jong, intens, potentieel, complex, lang

24,95

Vanaf 12 flessen 22,90 per fles

BIO
Manincor Alto Adige Terlano Tannenberg Sauvignon Blanc

Manincor Alto Adige Terlano Tannenberg Sauvignon Blanc 2023

  • Biodynamische Sauvignon
  • Rijk, puur & gelaagd
97
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 97 punten
Full of tension and focus with fabulous flavors of clementines, oranges, orange blossoms, white flowers and pineapple. Dense yet ever so agile, with a combination of great flavors and crisp acidity.
Perswijn
2021
Perswijn: 4,5 sterren
Getypeerd, groen fruit, passievrucht, mooi elegant en lang, rustige zuren
94
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 94 punten
Round, medium- to full-bodied palate unleashing bright, zesty acidity and a long, nervy finish. Excellent texture, complexity and length.

35,45

Vanaf 12 flessen 32,50 per fles

Even geduld a.u.b.