Kutch Santa Cruz Mountains Mindego Ridge Pinot Noir 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Nog 21 flessen beschikbaar

69,20 per fles

Pinot-perfectie uit Californië

  • Door cultwijnmaker Jamie Kutch
  • Uit topwijngaard Mindego Ridge
  • Intens, complex, levendig fris en eindeloos lang

Nog 21 flessen beschikbaar

69,20 per fles

Druiven van sublieme kwaliteit uit een van de spannendste wijngaarden in de Santa Cruz Mountains en een van Californiës meest besproken wijnmakers: dat kan niet anders dan een fenomenale wijn opleveren.

De Mindego Ridge Pinot is een van de nieuwere wijnen van de hand van voormalig Wall Street trader Jamie Kutch. De druiven komen uit de gelijknamige, slechts vier hectaren tellende wijngaard, die werd aangeplant in 2009, maar nu al beroemd is om z’n Pinots en Chardonnays van wereldklasse.

Mindego Ridge is in handen van David en Stacey Gollnick, die de druiven op biologische wijze telen. De wijngaard is aangeplant op een bodem van schalie. Dankzij de zuidelijke expositie kunnen de druiven er perfect rijpen. De maritieme invloed van de Stille Oceaan op nog geen veertien kilometer westelijk en de San Francisco Bay ten oosten zorgen voor voldoende koelte.

Eenmaal in de kelder ondergaan de druiven Kutch’ signatuurbehandeling: ze worden getreden met de voet en vergisten met behulp van druifeigen gisten met deels met de steeltjes. De wijn rijpt tot slot in gebruikte vaten van Frans eiken.

De Mindego Pinot is een prachtige, ingetogen wijn met een subtiele, verfijnde geur, een intense en complexe smaak en een eindeloze afdronk. Een geweldige wijn om te combineren met verfijnde gerechten, of om solo van te genieten – dat is al een beleving op zich.

Kutch Santa Cruz Mountains Mindego Ridge Pinot Noir

Proefnotitie

Licht robijnrode wijn met een subtiele geur van rozenbottel, kers, bosaardbei, peper en laurier. De smaak is intens sappig en gelaagd met rood fruit, een levendige frisheid en rijpe, ragfijne tannines. Lange afdronk met indrukwekkende finesse.  

Drinken bij

Prachtwijn om solo van te genieten of bij verfijnde gerechten, zoals salade met eendenborst en frambozen, risotto met paddenstoelen of frittata met aardappel, courgette en geroosterde wortel.

Houdbaarheid

Op z’n mooist tussen 3 en 15 jaar na de oogst.


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Verenigde Staten
Herkomstgebied Californië
Producent Kutch Wines
Oogstjaar 2019
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Pinot Noir
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Kutch Sonoma Coast Pinot Noir 2019

  • Schitterende Sonoma Pinot
  • Van drie single vineyards

59,20 per fles

Nog 16  flessen  beschikbaar

69,20 per fles

Nog 12  flessen  beschikbaar

55,20 per fles

Nog 22  flessen  beschikbaar
Even geduld a.u.b.