23,80 19,95 per fles
Als u nog geen liefhebber van witte Rioja was, wordt u het wel na het proeven van dit prachtexemplaar. Viña del Lentisco geldt als een van de topproducenten van de streek en neemt de witte wijnen minstens zo serieus als de rode.
Waar Carmen en haar team de Blanco Selección maken als een bewaarwijn, is de ‘gewone’ Blanco al jonger toegankelijk. Het is een blend van overwegend viura, aangevuld met kleine beetjes garnacha blanca, malvasía en tempranillo blanco. De druiven zijn uitsluitend afkomstig uit de eigen, direct aan het wijnhuis gelegen wijngaard in Alavesa – een bijzonderheid in Rioja.
Na de handmatige pluk worden de druiven ontsteeld en geperst en volgt de vergisting in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn gedurende zes maanden in contact met de gisten in vaten van Frans eiken. De gisten worden wekelijks omgeroerd (bâtonnage). Het levert een uitmuntende witte Rioja op, die uitblinkt in een welhaast bourgondische finesse en een prachtige balans tussen fruit en eikeninvloed.
Drink ‘m op zichzelf, met wat geroosterde amandelen en serranoham, of combineer ‘m met gestoofde groenten, paella of tortilla. Wacht niet te lang, want er zijn nog geen 8000 flessen van deze goddelijke witte gebotteld.
Citroengele wijn met een gerijpte geur van gekonfijte citroen, rijpe appel, geroosterde noot, marsepein en anijs. De smaak is intens en romig met frisse zuren. Lange afdronk met nuances van boter en grapefruit.
Complexe en originele witte wijn om te combineren met verfijnde gerechten. Heerlijk bij Spaanse klassiekers, zoals menestra (groentestoof), paella met schelpdieren of empanadas met vis.
Op z’n mooist tussen 3 en 10 jaar na oogstdatum.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Spanje |
Herkomstgebied | Rioja |
Producent | Viña del Lentisco |
Oogstjaar | 2021 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 14,00% |
Druivenrassen |
85% Viura Tempranillo Blanco Garnacha Blanca Malvasia |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2021 | JebDunnuck.com - juli 2024: 94/100 punten | A layered, lengthy style that will shine on the dinner table |
Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:
131,05 110,70 per wijnpakket