DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Blanc Fumé Sauvignon Blanc 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

13,95

Vanaf 12 flessen 12,80 per fles

Exclusief voor ons gebotteld!

  • Bijzonder fraaie, licht houtgerijpte Sauvignon Blanc
  • Van topkwaliteit druiven uit zuidelijk georiënteerde hellingwijngaarden
  • Heerlijk bij in boter gebakken vis of coquilles

13,95

Vanaf 12 flessen 12,80 per fles

15
Perswijn
2022
Perswijn: 15 punten

Toast, wit fruit, appel, groene kruiden, rond, sap, goede zuren, vief

Speciaal voor ons heeft DeMorgenzon een heel fraaie, licht houtgerijpte Sauvignon Blanc gemaakt. De naam is een knipoog naar de beroemde Californische wijnstijl Fumé Blanc.

Voor deze bijzondere Limited Release Blanc Fumé gebruikt de DeMorgenzon z’n mooiste vaten Sauvignon. De druiven komen uitsluitend van hellingwijngaarden met een superieure zuidelijke expositie. Dit zorgt voor een sterk verkoelende invloed door ochtendmist en zeewind vanaf False Bay. De druiven kenmerken zich door frisse zuren en intense aroma’s.

DeMorgenzon Estate

De Blanc Fumé heeft dan ook een perfecte balans tussen sappige frisheid en de kenmerkende Stellenbosch-rijpheid. De opvoeding in eikenhouten vaten geeft tot slot een verleidelijke, rokerige toets.

Drink deze charmante Sauvignon gewoon zo of bij gerechten met een rokerig of gekarameliseerd accent, zoals coquilles van de barbecue of gebakken vis in boter. Wees er wel op tijd bij: de Blanc Fumé is een Limited Release, dus op=op!

DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Blanc Fumé Sauvignon Blanc

Proefnotitie

Verleidelijke, expressieve droge witte wijn met prachtig rijp fruit van granny smith, perzik, passievrucht plus rokerig eiken. Heerlijk fruitig in smaak met opvallend veel diepgang en een opwekkende frisheid. Een knap uitgebalanceerde wijn met verfijning en toast in de finale.

Drinken bij

Grandioze, geurige, frisdroge wijn met brede gastronomische inzetbaarheid. Blinkt uit in combinatie met gegrilde visgerechten of schaal- en schelpdieren.

Houdbaarheid

Nu mooi; houdbaar tot 5-6 jaar na de oogst.


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Stellenbosch
Producent DeMorgenzon Estate
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Sauvignon Blanc
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
15
Perswijn
2023
Perswijn: 15 punten

Limoen, grapefruit, appel, venkel. Goede zuren, zuiver, balans, lengte.
91
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 91 punten

A fleshy chenin blanc that has baked apples, honey, lemon curd and a touch of pie crust on the nose. It’s full-bodied and balanced by bright acidity. Lingering honey notes.
88
Parker
2023
The Wine Advocate: 88 punten

It was matured for six months on the lees, enhancing its complexity while maintaining a fresh profile, making this Chenin Blanc a delightful choice for everyday sipping.

12,85

Vanaf 12 flessen 11,80 per fles

8,5
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 8,5

Biedt net als de grenache een gulle slok rijp fruit, een rijke, volle smaak, maar voegt daar extra kruiderij aan toe, meer exotische geuren en smaken.

13,95

Vanaf 12 flessen 12,80 per fles

Beperkt beschikbaar
8,5
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 8,5

Weelderig en vol van smaak als een weldoorvoede chardonnay, zonnig voorzien van wat kruidengeur, en toch verkwikkend en sierlijk.

13,95

Vanaf 12 flessen 12,80 per fles

Beperkt beschikbaar
Even geduld a.u.b.