Domaine Alary Cairanne Tradition ( 500 ml.) 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

Flesinhoud: 500 ml


Beperkt beschikbaar

12,75

Vanaf 12 flessen 11,70 per fles

Elegante, soepele Rhônewijn

  • Bioproductie met een laag rendement in de wijngaard
  • Geen houtrijping, dus pure fruitexpressie
  • Heerlijk bij kruidige vleesgerechten en stoofschotels

Beperkt beschikbaar

12,75

Vanaf 12 flessen 11,70 per fles

Denis Alary, eigenaar van het in 1692 opgerichte Domaine Alary, stapte in 2009 over op gecertificeerde biologische wijnbouw. De werkwijze daarvoor was niet veel anders, maar Denis beperkte ook de opbrengst per hectare waardoor de kwaliteit van de druiven verder steeg.

Bovendien besloot hij geen gebruik meer te maken van eikenhouten vaten in de kelder: de wijnen rijpen uitsluitend in betonnen cuves. Ze behouden zo hun optimale terroir- en druifexpressie en zijn zonder de ‘opmaak’ van het eikenhout werkelijk fantastisch.

Wijnmaker Denis Alary

Voor deze prachtige en verfijnde Cairanne gebruikt Denis grenache (60%), syrah (30%), mourvèdre (5%) en carignan (5%). Het geeft een bijzonder fraaie, klassieke Rhônewijn zonder houtinvloed en met grote elegantie. Ook kenmerkend voor de wijn van Alary is de aangename frisheid die de smaak spannend houdt.

De wijn smaakt vol, rijp en zacht en heeft de zo kenmerkende kruidigheid van de grenachedruif. De afdronk is lang en indrukwekkend. Een mooi glas bij verfijnde gerechten en uiteraard buiten de maaltijd om.

Domaine Alary Cairanne Tradition ( 500 ml.)

Proefnotitie

Volle rode wijn met rijp en fris fruit in het aroma en een milde kruidigheid. De smaak is zacht, rond en fris aromatisch in de afdronk.

Drinken bij

Een goede begeleider van kruidige stoofgerechten, zowel met vlees als groente. Smaakt ook prima bij koude voorgerechten.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf een jaar en gemakkelijk vijf tot zes jaar goed houdbaar.


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine Alary
Oogstjaar 2021
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 500 ml
Alcohol 14,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

17,85

Vanaf 12 flessen 16,40 per fles

Nog 12  flessen  beschikbaar

Domaine Alary Cairanne La Jean de Verde Rouge 2021

  • Alary’s prestigewijn
  • Behoort tot de Rhônetop
95
Decanter
2023
Decanter: 95 punten

A gorgeously fruity nose that combines strawberry and black cherry – very Grenache. Full, generous, ripe and juicy, this is archetypal Cairanne Grenache in all its finesse, generosity and elegance.
16
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 16 punten

The palate has firm and marked tannins that are polished and well managed. A slight note of warming alcohol, but still in check with the attractive fruit core. Very attractive and should age well.
97
Parker
2022
The Wine Advocate: 97 punten

Amazingly complex, with notes of red raspberries, cocoa, roses, orange zest and blueberries all swirling around each other in wonderful harmony. It's full-bodied, rich, concentrated with a long finish

25,00

Vanaf 12 flessen 22,95 per fles

Even geduld a.u.b.