12,75
Vanaf 12 flessen 11,70 per fles
Denis Alary, eigenaar van het in 1692 opgerichte Domaine Alary, stapte in 2009 over op gecertificeerde biologische wijnbouw. De werkwijze daarvoor was niet veel anders, maar Denis beperkte ook de opbrengst per hectare waardoor de kwaliteit van de druiven verder steeg.
Bovendien besloot hij geen gebruik meer te maken van eikenhouten vaten in de kelder: de wijnen rijpen uitsluitend in betonnen cuves. Ze behouden zo hun optimale terroir- en druifexpressie en zijn zonder de ‘opmaak’ van het eikenhout werkelijk fantastisch.
Voor deze prachtige en verfijnde Cairanne gebruikt Denis grenache (60%), syrah (30%), mourvèdre (5%) en carignan (5%). Het geeft een bijzonder fraaie, klassieke Rhônewijn zonder houtinvloed en met grote elegantie. Ook kenmerkend voor de wijn van Alary is de aangename frisheid die de smaak spannend houdt.
De wijn smaakt vol, rijp en zacht en heeft de zo kenmerkende kruidigheid van de grenachedruif. De afdronk is lang en indrukwekkend. Een mooi glas bij verfijnde gerechten en uiteraard buiten de maaltijd om.
Volle rode wijn met rijp en fris fruit in het aroma en een milde kruidigheid. De smaak is zacht, rond en fris aromatisch in de afdronk.
Een goede begeleider van kruidige stoofgerechten, zowel met vlees als groente. Smaakt ook prima bij koude voorgerechten.
Op dronk vanaf een jaar en gemakkelijk vijf tot zes jaar goed houdbaar.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Rhône |
Producent | Domaine Alary |
Oogstjaar | 2021 |
Omverpakking | 12 flessen |
Flesinhoud | 500 ml |
Alcohol | 14,50% |
Druivenrassen |
60% Grenache Noir 30% Syrah 5% Mourvèdre 5% Carignan |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
17,85
Vanaf 12 flessen 16,40 per fles
25,00
Vanaf 12 flessen 22,95 per fles