Château Tour du Moulin Fronsac 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Beperkt beschikbaar

19,30

Vanaf 12 flessen 17,70 per fles

Vergeten Bordeaux-cru Fronsac herleeft!

  • Prachtige, rode Bordeaux met verfijning en rijpheid
  • Door Vincent Dupuch, topadviseur van beroemde Pomerols
  • Klassieke combinatie met gegrilde entrecôte of gevogelte

Beperkt beschikbaar

19,30

Vanaf 12 flessen 17,70 per fles

Het kleine Château Tour du Moulin ligt in Fronsac, een van Bordeauxs meest onderschatte regio's. Waren de wijnen hier vroeger nogal stug en tanninerijk, nu komen er evenwichtige en ronde wijnen vandaan. Dit is te danken aan wijnmakers zoals Vincent Dupuch, een gerespecteerd expert op het gebied van druivenstokken en adviseur van vele topchâteaux in Saint-Émilion en Pomerol.

Dupuch heeft de zaken meer dan goed voor elkaar op zijn eigen, slechts zeven hectaren tellende wijngoed, gelegen op maar een paar kilometer afstand van de ‘goudkust’ van Bordeauxs beroemde rechteroever. Hij bezit bovendien het vakmanschap om geconcentreerde en tegelijk soepele rode wijn te maken.

Hiervoor heb je eersteklas druiven nodig. In dit geval zijn dat merlot (80%), cabernet franc (15%) en een klein beetje cabernet sauvignon. Na de vergisting volgt een rijping van bijna twee jaar in één jaar oude fusten.

Het resultaat is een klassieke rode Bordeaux van hoge kwaliteit, met prachtige, zachte tannine, kenmerkende geuren van rijp donker fruit en mooi gedoseerd eikenhout. Perfect te combineren met gegrild rood vlees, gevogelte en milde kazen. Nu al goed op dronk en goed te bewaren tot tien à twaalf jaar na de oogst. Zeer aanbevolen!

Château Tour du Moulin Fronsac

Proefnotitie

Diep robijnrode wijn met een elegante geur van pruim, zwarte bes, cederhout en grafiet. Veel diepgang in smaak met rijp donker fruit, stevige tannine en een gebalanceerde frisheid. Tonen van toast, koffie en cacao in de aanhoudende finale.

Drinken bij

Krachtige, maar evenwichtige rode Bordeaux, mooi te combineren met vele vlees- of wildschotels.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf drie à vier jaar; gemakkelijk tot tien à twaalf jaar houdbaar na de oogst.


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bordeaux
Producent Château Tour du Moulin
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.