Bodegas Abadía de San Quirce Ribera del Duero Crianza 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


21,20

Vanaf 12 flessen 19,45 per fles

Krachtige Crianza uit Ribera del Duero

  • Van tinto fino (tempranillo) van 35 jaar oude stokken
  • Gerijpt in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten
  • Rijp rood fruit, aardse tonen en kruidig eiken

21,20

Vanaf 12 flessen 19,45 per fles

16
Perswijn
2020
Perswijn: 16 punten

GEUR donker fruit, aards, hout, kruidnagel, leer. SMAAK goed intens, rijp maar fris, duidelijk hout, lang.
90
Tim Atkin
2020
Tim Atkin MW: 90 punten

Sweetly spicy, floral and well-balanced, it has a balsamic undertone, tobacco leaf, raspberry and red cherry fruit and good structure.
91
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 91 punten

A fruity, balanced and juicy Ribera del Duero with dark cherries, chocolate and sweet spices. Medium body with velvety tannins. Plenty of fruit character towards the vivid finish. Drink now.
Zarcillo
2019

Abadía de San Quirce, gelegen in het hart van Ribera del Duero, richt zich volledig op het beschermen en behouden van traditioneel bewerkte wijngaarden met oude stokken Tinto Fino, de lokale benaming voor Tempranillo. De bodega bezit 21 hectaren eigen wijngaarden en beheert daarnaast nog eens 80 hectaren in de regio. Deze stokken variëren in leeftijd van vijftien tot meer dan honderd jaar, waarvan maar liefst 20% van de aanplant dateert van voor de druifluisplaag.

Voor de Crianza selecteert wijnmaakster Diana Moreno Grávalos druiven van gemiddeld veertig jaar oude stokken, die groeien op een hoogte van 800 meter in bodems van zand, kalk en klei. Na de vergisting rijpt de wijn vier maanden op de gisten, gevolgd door veertien maanden in een mix van nieuwe en gebruikte Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. Dit traditionele rijpingsproces zorgt voor een diep en complex karakter.

De Abadía de San Quirce Ribera del Duero Crianza heeft een diep robijnrode kleur en aroma’s van rijp rood fruit, zoals kers, pruim en aardbei, gecombineerd met subtiele tonen van vanille, toast en kruidig eikenhout. De smaak is vol en krachtig, met een mooie concentratie van rijp fruit, en frisse zuren die de wijn een levendige balans geven. De stevige, maar soepele tannines zorgen voor een elegante mondbeleving, en de lange afdronk is gekarakteriseerd door peperige en rokerige tonen.

Deze Crianza is ideaal om te combineren met luxe vleesgerechten zoals gegrild lamsvlees of een biefstuk met rijke saus. Ook past de wijn uitstekend bij gegrilde portobello’s of gerijpte kazen, zoals Manchego of Roquefort.

Bodegas Abadía de San Quirce Ribera del Duero Crianza

Proefnotitie

Deze diep paarsrode wijn heeft aroma’s van rode bes, kers, pruim, vanille en toast, die samen een complexe en aromatische neus vormen. De smaak is krachtig en vol, met een perfecte balans van rijp fruit, een mooie frisheid en pittige tannines die zorgen voor een stevige structuur. De lange afdronk geeft verfijnde tonen van peper en rokerig eikenhout, wat de wijn een extra laag complexiteit en diepgang geeft.

Drinken bij

Deze krachtige, intense rode wijn is een perfecte combinatie voor gekruide (vlees)gerechten, waarbij de diepe smaak en stevige structuur een mooie balans bieden met rijke, hartige smaken. Denk aan een ovenschotel met serranoham en tuinbonen, waar de wijn de ziltige ham en de aardse groenten prachtig aanvult. Ook gegrilde lamsspiesjes met paddenstoelen vormen een ideale combinatie, waarbij de wijn het vlees en de rokerige smaken van de gegrilde paddenstoelen versterkt. Daarnaast past deze wijn uitstekend bij oude, harde kazen, zoals Manchego of Pecorino, waar de krachtige tannines en de complexe smaken de kaas goed ondersteunen.

Houdbaarheid

Vanaf 3 jaar drinken; houdbaar tot ten minste 10 jaar na oogstdatum.


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Ribera del Duero
Producent Bodegas Abadía de San Quirce
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Druivenrassen 100% Tempranillo
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
91
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 91 punten

This pure malbec shows blackberries, dark olives and asphalt on the nose. Round and flavorful, with dark berry character, polished tannins, enveloping concentration and a rich finish.
15,5
Perswijn
2021
Perswijn: 15,5 punten

Zwarte bessenjam, rokerig hout, laurierdrop. Rijk, fris, vlezige tannine, goed lang.
9
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 9

Wat we ook bij hun prachtwijn Peon zeggen geldt ook voor dit lid van hun schaakspel: malbec waarin je z'n herkomst in Bordeaux en omgeving proeft. Vol fruit, vol karakteristieke stoere leergeuren, maar daaronder een statigheid, een sjieke ingetogenheid. Maar dan hier in combinatie met die ondergewaardeerde cabernet franc. Ooit dé druif van rode bordeaux. Want, vond men: veel meer finesse dan z'n nakomeling cabernet sauvignon. En dat proef je hier perfect...

23,70

Vanaf 12 flessen 21,75 per fles

90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

Precisely crafted gentle tannins and a lively acidity underline the fruit very nicely. This is exactly what we hope for from Bourgogne rouge but seldom find!
15,5
Perswijn
2021
Perswijn: 15,5 punten

Kruiden, rustiek, kersen, sappig en stevig, elegant, fijn

16,50

Vanaf 12 flessen 15,15 per fles

Even geduld a.u.b.