Château Sainte Barbe Bordeaux Supérieur 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


15,95

Vanaf 12 flessen 14,65 per fles

Bescheiden herkomst, superieure kwaliteit

  • Volle, toegankelijke Bordeaux van de rechteroever
  • Heerlijk solo of bij geroosterd vlees
  • Nu al heerlijk, maar ook nog goed te bewaren

15,95

Vanaf 12 flessen 14,65 per fles

Perswijn
2018
Perswijn: 4,5 sterren

Zwoel en kruidig, peperig, paprika, zacht en sappig, stevig, opwekkend, tannine

Liever een goed gemaakte Bordeaux AOC dan een middelmatige wijn van een meer gereputeerde herkomstbenaming. Deze mooie rode van het prachtige, monumentale Château Sainte Barbe bijvoorbeeld. ‘Maar’ een gewone Bordeaux Supérieur van de rechteroever, maar wel een die superieur is aan menig Saint-Émilion of Lalande-de-Pomerol.

Wat de Sainte Barbe zo onderscheidend maakt? Z’n fraaie rijpe tannines, die ‘m een zachte en toegankelijke smaak geven en dus al jong drinkbaar maken. Hij is gemaakt van overwegend merlotdruiven, aangevuld met de beide cabernets en petit verdot. De druiven worden op duurzame wijze geteeld. De zestien tot achttien maanden rijping in kleine eikenhouten fusten maken ‘m helemaal af.

Bordeaux en Sainte Barbe

De Sainte Barbe is dan ook een overtuigende rode Bordeaux, met een intense geur van bessen, koffie en eiken, een volle smaak en een lang aanhoudende afdronk. Drink ‘m gewoon zo of bijvoorbeeld bij geroosterd vlees, nu of toch na nog wat extra flesrijping – want ook dat kan deze Supérieur prima hebben.

Château Sainte Barbe Bordeaux Supérieur

Proefnotitie

Volrode bordeaux met een intens aroma van getoast eiken, koffie en rijpe bessen. De volle, intense smaakinzet evolueert in een zachte aanhoudende structuur, met rijpe tannine en veel aromatische lengte.

Drinken bij

Prima bij rund- of varkensvlees, maar ook lekker buiten de maaltijd om.

Houdbaarheid

Op dronk tussen twee en acht jaar na de oogst.

Bronvermelding: Château Sainte Barbe


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bordeaux
Producent Château Sainte Barbe
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
  Jaar Onderscheiding
2018 Perswijn - februari 2023: ****(*) Zeer goed tot uitstekend | Zwoel en kruidig
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.