72,75 per fles
De wijngaarden van Eitelsbach, genoemd naar een nabijgelegen zijrivier van de Ruwer, werden voor het eerst genoemd in geschriften rond 1223. Het wijngoed heeft verschillende eigenaren gekend, maar sinds de 1811 is het in handen van dezelfde familie. Op dit moment heeft Albert Behler, zevende generatie, de leiding. Het landgoed heeft de gehele Karthäuserhofberg, een Grosse Lage, in bezit. De wijngaard telt een oppervlakte van 20 hectare steile hellingen met een zuidelijke expositie. Deze ligging zorgt ervoor dat de druiven optimaal van de zon genieten. Daarnaast bestaat de bodem uit veel kwarts en ijzerelementen, wat perfect past bij riesling.
Het domein Karthäuserhof heeft de volledige wijngaard in bezit en maakt hier van geselecteerde druiven deze prachtige Riesling trocken. De charme van dit type wijnen is hun geweldige balans, aromatische intensiteit en het niveau van complexiteit en verfijning dat na enkele jaren rijping ontstaat.
Zeer delicaat intens en steenachtig met een typische GG Riesling mineralige neus. Rond en dicht in de mond, is dit een sappige Riesling met verbluffende mineraliteit in de volledig gefocuste afdronk. Complex, spannend en met een grote lengte.
Intense, frisdroge witte wijn om te serveren bij oesters, langoustines of gegrilde zeebaars. Ook een fijne combinatie met uitgesproken kazen.
De wijn is jong al zeer plezierig om te drinken(decanteren mag altijd), maar kan gemakkelijk tien(tallen) jaren worden opgelegd.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Duitsland |
Herkomstgebied | Mosel Saar Ruwer |
Producent | Weingut Karthäuserhof |
Oogstjaar | 2020 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 12,00% |
Druivenrassen |
100% Riesling |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |