Bekijk alle aanbiedingen

Weingut Thörle Rheinhessen Saulheim Silvaner Kalkstein 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop
BIO
Aanbieding

17,50 15,40 per fles

Aanbieding geldig t/m 31 december
Op verlanglijst

Sublieme Silvaner van de gebroeders Thörle

Smaakprofiel Fris tot zacht
Herkomst Duitsland - Rheinhessen
  • Van met de hand geoogste druiven uit kalkrijke wijngaard
  • Onderscheidend, elegant en sappig van smaak
  • Fantastisch bij verfijnde visgerechten of gevogelte
Aanbieding

17,50 15,40 per fles

Aanbieding geldig t/m 31 december
Op verlanglijst
Perswijn
2023
Perswijn:
Prachtwijn, die opwekkend en krachtig tegelijk is. Loepzuiver, rode appel, fijn kruidig, peper. Heel sappig, fijne zuren, opwekkend, krachtig, lang.
Perswijn concours
2022
Perswijn Wijnconcours:
Appel, groene kruiden, specerijen, veel sap, goede zuren, kruidig, lang
91
Vinous
2022
Vinous: 91 punten
The palate has a smooth, almost emollient texture, achieved with overnight skin maceration. Lithe but textured, beautiful and subtle. With a highlight of lemon on the finish. (Bone-dry)
92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten
This is a very fresh and elegant silvaner that has not a trace of the rusticity that often marks the wines from this grape. Long polished finish with good chalky minerality.

Johannes en Christoph Thörle maken snel faam met hun ambachtelijke productie van witte en rode wijn uit Rheinhessen. Hoewel topkwaliteit Duitse witte wijn doorgaans vereenzelvigd wordt met de rieslingdruif, ontstaat er bij kenners een snelgroeiende belangstelling voor wijnen van silvaner. Zo ook voor die van de gebroeders Thörle.

De twee maken een bijzonder fraaie en sterk door het terroir getypeerde Silvaner. Dit doen ze door het rendement per wijnstok laag te houden in hun kalkrijke wijngaarden rondom Saulheim. De druiven plukken ze in de laatste weken van oktober met de hand. Vervolgens vergisten ze de druiven voor een deel in grote en deels in kleine eikenhouten fusten. De wijn wordt na ongeveer zes maanden rijping op de gistcellen gebotteld.

Johannes en Christoph Thörle

"Mineralisch frisch und menüfreundlich" zegt Johannes over zijn ‘Spitzenwein’. Daar hebben wij weinig aan toe te voegen. Deze kristalzuivere droge witte wijn maakt grote indruk op ons en we raden hem van harte aan als topper bij uw diner!

Weingut Thörle Rheinhessen Saulheim Silvaner Kalkstein

Proefnotitie

Verfijnde, geurige droge witte wijn met geurnuances van bloemen, rijpe appel, perzik en lichttoast. De smaak zet mild en rond in; de afdronk is lang, verfijnd en aromatisch.

Drinken bij

Bijzondere droge witte wijn, zeer geschikt bij verfijnde visschotels of gevogelte.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf één jaar na de oogst en gemakkelijk tot vijf jaar houdbaar.


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Rheinhessen
Producent Weingut Thörle
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Silvaner
Allergenen Bevat sulfieten

Jos Papen
Oogstjaar: 2023
09-12-2024 11:49

Na een geschiedenis van "oninteressant" maar fijne grote opbrengsten krijgt de Silvaner bij Thorle een plekje op het podium. Zo zie je; geef de druif aan een bekwame wijnmaker en genieten is je deel.

Schroefdop
BIO
Weingut Thörle Rheinhessen Silvaner

Weingut Thörle Rheinhessen Silvaner 2023

  • Spetterende Silvaner
  • Frisheid & spanning
Perswijn
2023
Perswijn:
Wat kan Silvaner uit Rheinhessen toch lekker zijn, ook op heel betaalbaar prijsniveau. Topproducent Thörle is een absolute specialist.
9
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 9
Bij hen geeft silvaner die je aan Duitse chablis doet denken. Strakdroog en tegelijk vol invoelende romantiek. Geurend als een dauwtrappersochtend met de belofte van zonneschijn, avontuur en poëzie.

10,60

Vanaf 12 flessen 9,75 per fles

Schroefdop
BIO
Weingut Thörle Rheinhessen Weissburgunder

Weingut Thörle Rheinhessen Weissburgunder 2023

  • Verfijnd en fris-droog
  • Opvallende kwaliteit
Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren
Zuiver, jong, wit fruit en citrus, goede zuren, tijd geven
90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten
Juicy and animating, but with a healthy structure behind this that becomes ever more prominent at the long, moderately dry and slightly zesty finish.

12,95 per fles

BIO
Weingut Thörle Rheinhessen Kalk & Kreide Chardonnay-Weissburgunder

Weingut Thörle Rheinhessen Kalk & Kreide Chardonnay-Weissburgunder 2023

  • Duitse premier cru
  • Met bourgondische allure
92
Vinous
2023
Vinous: 92 punten
A lovely touch of ripe Mirabelle blends with chalk and slight smoke on the nose. Swirling brings out ripe lemon zest. Brightness and juiciness define the palate, where chalk and oak combine.
94
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 94 punten
Terrific balance of ripe, concentrated citrus fruit, creaminess from maturation on the lees and cool, chalky minerality. Quite soft acidity, but a lovely minty freshness.
9
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9
Eerste rang voor liefhebbers van gedroogd geel fruit, een zweem Turks fruit, goudrenet, fijne witlof- en grapefruitbitters, een vanilleknipoog, een stralende mineraliteit en met een krijtdroge finale.

21,20

Vanaf 12 flessen 19,45 per fles

Beperkt beschikbaar
Even geduld a.u.b.