26,25
6 flessenprijs, prijs per fles 24,95
12 flessenprijs, prijs per fles 24,10
Achille Viglione is een hecht familie bedrijf. Men maakt al generaties lang wijn in Serralunga d'Alba, het hart van de Langhe streek. En waar natuurlijk de beroemde Barolo en Barbaresco vandaan komt. Men verbouwt hun druiven met alle respect voor de natuur, lettend op de maanstand, en volledig biologisch. Late oogst zorgt er ook voor dat de druiven stressvrij zijn. Kortom een filosfie waar wij ons volledig in kunnen vinden.
De Nebbiolo-druif is het belangrijkste druivenras van Piëmonte en hier worden de bekende Barolo en Barbaresco wijnen van gemaakt. De regio waar de Barolo en Barbaresco wijnen vandaan komen heet Langhe. Deze wijn wordt ook wel een "baby Barolo" genoemd. Kortom veel waar voor je geld!
De wijn ondergaat een traditionele vinificatie in Sloveens eikenhout en rijpt 12 maanden in deze vaten.
Robijn rood van kleur. De geur is intens en kruidig. Tonen van gedroogde rozen, cederhout, vanille en zwart rood fruit zoals bramen. De smaak vol in maar eindigt elegant en complex. Weer tonen van bramen, zwartes bes, tabak en vanille. Rijpe tannines met een zeer lange en verfijnde afdronk.
Een heerlijke wijn bij verschillende vleesgerechten zoals kalfs of wildgerechten. Ook heerlijk bij harde oude kazen of paddenstoelen risotto.
Nu op dronk. Makkelijk houdbaar tot 10 jaar na oogstjaar.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Italië |
Herkomstgebied | Piemonte |
Producent | Achille Viglione |
Oogstjaar | 2020 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 14,00% |
Druivenrassen |
100% Nebbiolo |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |