Monte del Frà Bonomo Sexaginta Custoza Superiore 2020

Monte del Fra viert in 2018 zijn 60e verjaardag & heeft, om dat te vieren, deze heerlijke wijn gemaakt, Familie Bonomo, eigenaar van Monte del Fra, wil met deze wijn de gezamenlijke passie voor Veronese druivensoorten duidelijk maken. 

De wijngaard ligt in Sommacampagna, ten zuidoosten van het Gardameer. De heuvels liggen op 100 à 150 meter hoogte en de ondergrond bestaat uit klei en grind en is kalkhoudend. Het sap van de druiven, ieder afzonderlijk gevinifieerd, wordt opgevoed in vaten van eikenhout en van acaciahout, meer dan 12 maanden. Door middel van batonnage worden de aroma's geïntensiveerd. Vervolgens wordt de wijn ontdaan van de lie en gaat de vergisting verder op stalen vaten voor een periode van 12 maanden.

Het resultaat is een fantastische wijn die het 60 jaar bestaan mooi symboliseert. 

Italiaans wit op zijn best!

"Deze witte wijn is speciaal gemaakt voor het 60 jarig bestaan van Monte del Fra. Deze icoonwijn is eenmalig uitgebracht en zeer gelimiteerd. Een vol, krachtig glas wijn dit je best even wat lucht mag geven. Ga je lamskotteletten maken met bv. aspergers, drink dan eens een keer witte wijn ipv rode wijn. Fantastisch!"

Bekijk alle aanbevelingen