Bekijk alle aanbiedingen

Salcheto Chianti Biskero 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

13,95 per fles

Op verlanglijst

Heerlijke bio-Chianti van Vino Nobile-producent

Smaakprofiel Fris, fruitig
Herkomst Italië - Toscane
  • Gemaakt van sangiovese, canaiolo, mammolo en merlot
  • Kruidig en soepel dankzij subtiele eikeninvloed
  • Heerlijk bij pizza, pasta of gebraden kip

13,95 per fles

Op verlanglijst
91
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 91 punten
Youthful and fragrant nose of wild cherries, raspberries, licorice and cinnamon. It’s medium-bodied, crunchy and firm. From organically grown grapes. Sustainable. Drink now or try in a year or two.
15
Perswijn
2022
Perswijn: 15 punten
Fijn kersen en kruidig. Elegant en lichtvoetig, zachte zuren.
90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten
Rich brambly fruit, spices and cherry stones on the nose with an equally fruity palate. Vibrant cherries, raspberries and potpourri on the medium-bodied palate with fresh acidity and firm tannins.
Merum
2021
Merum: 1 harten
Dunkles Rubin; schalig-kirschig; kraftvoll, etwas dickflüssig, nicht rotfruchtig, recht streng.

Zelfs de instapwijn van Michele Manelli's prestigieuze Toscaanse Vino Nobile-huis Salcheto is van hoog niveau. Deze Biskero is een superlekkere Chianti met veel fruit, souplesse en een prachtige Sangiovese-expressie.

Wijnkelder Salcheto

Naast de wijngaarden in Vino Nobile di Montepulciano heeft Salcheto enkele hectaren wijngaard buiten Montepulciano voor de productie van Chianti. Ook deze wijn heeft recht op de hoogste kwaliteitsklasse DOCG. De gebruikte druivenrassen zijn sangiovese (85%), canaiolo, mammolo en merlot. De wijngaarden worden volledig biologisch bewerkt.

Na de vergisting rijpt een derde deel van de Chianti voor vier maanden in 300-literfusten van Amerikaans eiken. Dit geeft een kruidige touch en wat meer rondeur, zonder af te doen aan de pure fruitigheid van de wijn. De Biskero is dan ook heerlijk om solo te drinken en past ook fantastisch bij bijvoorbeeld pizza, pasta of gebraden kip.

Salcheto Chianti Biskero

Proefnotitie

Helderrood van kleur en kruidig van geur, met nuances van jam en gebrande tonen. De smaak is soepel, zacht en fris, met een kruidig fruitige afdronk en lichte tannine.

Drinken bij

Heerlijk bij milde pasta, gevogelte of bijvoorbeeld konijn uit de oven.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar en houdbaar tot zeker vier jaar na de oogst.


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Toscane
Producent Salcheto
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 85% Sangiovese
 8% Canaiolo
 7% Mammolo
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
BIO
Salcheto Rosso di Montepulciano

Salcheto Rosso di Montepulciano 2023

  • Bio van topproducent
  • Op-en-top Toscaans
16
Perswijn
2022
Perswijn: 16 punten
Fijn fruitig, kersen en pruimen, rokerig. Krachtig en sappig, zwoel, jammig, fijne tannine.
9-
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9-
We beoordeelden al eerder de 2018, een fijn jaar. Volwassen rood fruit, optimale balsamicozuren en een keurige krul potloodslijpsel. Bijna terloops nog: sinaasappelzest en cacao. De 2022 steekt ‘m naar de kroon. Wat meer sap en ongedwongen rood kersenfruit. Erg fijne, verzorgde wijn voor dit geld. Sterrenstof.
90
Vinous
2021
Vinous: 90 punten
This washes across the palate with silky-smooth textures displaying notable depths of dark red fruits over a core of juicy acidity. A salty flourish comes forward through the finish.

16,20

Vanaf 12 flessen 14,85 per fles

Even geduld a.u.b.