Muratie Ronnie Melck's Shiraz Magnum 2017

Krachtige Zuid-Afrikaanse Shiraz van familiebedrijf Muratie

Muratie Estate behoort tot de oudste boerderijen van Zuid-Afrika. Muratie bestaat sinds 1685 en was indertijd in het bezit van de gouverneur Simon van der Stel. Muratie heeft een roerige geschiedenis achter de rug met diverse excentrieke eigenaren. Als je in de prachtige oude proefkelder bent voel je de schitterende historie. In 1987 kocht Ronnie Melck de wijnboerderij en het is nu nog steeds familie bezit. Zoon Rijk Melck voert samen met zijn familie het bewind en heeft er voor gezorgd dat Muratie een zeer dynamisch wijnbedrijf is geworden. De jonge Hattingh de Villiers de nieuwe wijnmaker. De wijngaarden van Muratie zijn gelegen op de Simonsberg. Deze berg in Stellenbosch wordt gezien als één van de beste hellingen. De wijnen die hier gemaakt worden hebben dan ook duidelijk terroir van iets vulkanisch, kracht maar ook zeer zachte smaken.

Top met boerenkoolstamppot

"Boerenkoolstamppot is één van mijn favoriete maaltijden. Daar drink ik uiteraard ook één van favo wijnen bij! De Shiraz van Muratie Estate! Een lekkere krachtpatser met een zachte, ronde afdronk. "

Bekijk alle aanbevelingen