Domaine Jean Chartron Chassagne-Montrachet 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Nog 12 flessen beschikbaar

99,95 per fles

Prachtige Chassagne van witte-Bourgogne-expert Chartron

  • Indrukwekkende kwaliteit voor een village-wijn
  • Heerlijk bij coquilles of gebakken vis met beurre noisette
  • Nu mooi, maar ook nog goed enkele jaren te bewaren

Nog 12 flessen beschikbaar

99,95 per fles

De historie van Domaine Jean Chartron is nauw verweven met die van de beroemde Montrachet-heuvel. Sterker nog, het was niemand minder dan Edouard Dupard, de oprichter van het domein, die ervoor zorgde dat de naam Montrachet werd toegevoegd aan de village Puligny.

Het merendeel van Chartrons wijngaarden bevindt zich aan de Puligny-kant, waar ook het domein gevestigd is. Chartron bezit echter ook enkele percelen in Chassagne, waaronder in premier cru Cailleret.

De chardonnaydruiven voor deze Chassagne komen voornamelijk uit de lieu-dit Les Benoîtes, iets ten zuid-oosten van het dorp Chassagne-Montrachet. Deze wijngaard ligt net onder de premier cru-wijngaarden en heeft een bodem van klei en kalk. Hoewel het domein niet biologisch gecertificeerd is, bewerkt vigneron Jean-Michel Chartron zijn wijngaarden zoveel mogelijk biologisch. De druiven oogst hij handmatig.

In de kelder ondergaan de druiven een klassieke vinificatie in kleine fusten van overwegend gebruikt eiken – minder dan een derde is nieuw. De wijn rijpt hierin vervolgens nog een jaar in contact met de gisten voor extra rondeur.

Het levert een prachtige, indrukwekkende witte Chassagne op, met verfijnde florale en citrusachtige tonen en een vleug brioche en toast. De frisse zuren vormen een perfect tegenwicht voor het ronde, rijpe en romige karakter van de wijn. Een schitterende begeleider van coquilles of gebakken vis met beurre noisette.

Domaine Jean Chartron Chassagne-Montrachet


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Domaine Jean Chartron
Oogstjaar 2021
Omverpakking 3 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Jean Chartron Pernand-Vergelesses 2021

  • Prachtige Pernand
  • Top bij romige vis of kip

56,95

Vanaf 12 flessen 52,20 per fles

Nog 8  flessen  beschikbaar

56,95

Vanaf 12 flessen 52,20 per fles

Beperkt beschikbaar

Riedel Veloce Pinot Noir wijnglas (set van 2 voor € 59,00)

  • Ideaal voor licht rood
  • Voelt als mondgeblazen

29,50 per stuk

Momenteel niet leverbaar
95
Tim Atkin
2021
Tim Atkin MW: 95 punten

From a very small 125 year old parcel on pure sandy soils, this is a fine and elegant wine that truly reflects its origins. It is marked by its lively texture and pithy bitterness.
95
Tim Atkin
2021
Tim Atkin MW: 95 punten

It is a particularly saline Verdejo with an attractive grainy, elegant texture. With subtle citrus aromas and herbal notes, this is very fine and restrained with the potential to age gracefully.
94
Decanter
2020
Decanter: 94 punten

Really interesting nose: elegant notes of aniseed, fennel and baked lemon. The palate is intensely citrussy, wiry, with a subtle, enveloping olive oil texture. Very persistent and intense.

77,00 per fles

Even geduld a.u.b.