- Gratis bezorging vanaf 6 flessen
- Sinds 1923 veilig en vertrouwd
- 11 + 1 korting bij 12 dezelfde flessen
27,95
Vanaf 12 flessen 25,65 per fles
Longavi wordt gemaakt door twee legendes uit twee verschillende continenten. Julio Bouchon uit Chili en David Nieuwoudt uit Zuid-Afrika. Beide zijn gerenomeerde wijnmakers en zijn telkens op zoek naar bijzondere wijngaarden om hier unieke wijnen van te maken. Zo ook de twee wijnen van Longavi genaamd: Old Ways.
Dit is de eerste wijn van 100% Sauvignon Gris gemaakt in Zuid-Afrika en daarbij hebben dus David en Julio een primeur! Allereerst worden de druiven voor deze wijn handgeplukt. De hele trossen wordt vervolgens vergist in roestvrijstalen vaten waarna de wijn 1 dag later wordt overgeplaatst naar Franse, eikenhouten vaten van 400 liter. De gisting duurt 40 tot 60 dagen. Nadat de gisting is beëindigd wordt de wijn gedurende 5 maanden weggelegd, terwijl er maandelijks bâtonnage wordt toegepast.
De Sauvignon Gris is een lichtere versie van de Sauvignon Blanc. De wijn is niet zo nadrukkelijk aanwezig in de neus, maar in de smaak komt de wijn erg mooi naar voren door de lichte zuren en wat restsuiker.
De wijn begint licht in de neus, waarna er gedurende het walsen tonen vrijkomen van ananas, peer en wat rijpere appel. In de wijn proef je met name wat lichtere zuren in het begin waarna de afdronk meer rijpere en kruidige smaken naar voren laat komen.
Goed te combineren met antipasti, salade caprese of bij de borrel
Nu op dronk, zeker houdbaar tot 2028
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Zuid-Afrika |
| Herkomstgebied | Cederberg |
| Producent | Cederberg |
| Oogstjaar | 2022 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
100% Sauvignon Gris |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
34,70
Vanaf 12 flessen 31,85 per fles
