27,95
Vanaf 12 flessen 25,65 per fles
Longavi wordt gemaakt door twee legendes uit twee verschillende continenten. Julio Bouchon uit Chili en David Nieuwoudt uit Zuid-Afrika. Beide zijn gerenomeerde wijnmakers en zijn telkens op zoek naar bijzondere wijngaarden om hier unieke wijnen van te maken. Zo ook de twee wijnen van Longavi genaamd: Old Ways.
Deze Grenache Noir druiven worden handmatig geoogst van een 45 jaar oude bushvine wijngaard. Uniek in Zuid-Afrika is dat deze wijngaard niet geïrrigeerd wordt. Hierdoor moet de druivenstok diep de grond in om aan water en voedingsstoffen te komen. Dit levert intense en geconcentreerde druiven op. De drie weken durende vergisting vindt plaats in grote roestvrij stalen tanks waarna de wijn rijpt in gebruikte, Franse houten vaten van 225 lter. Dit resulteert in een intense maar ook complexe wijn!
In de geur krijg je vooral tonen van mokka, rijpe pruim en rode kersen. De smaak kenmerkt zich vooral door wat rijpere tonen en kruidigheid. Deze wijn komt het beste tot z'n recht als je het licht gekoeld serveert.
Heerlijk te combineren met kruidige, gegrilde gerechten en de typische Zuid-Afrikaanse braai (barbecue).
Nu op dronk, makkelijk houdbaar tot 2028
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Zuid-Afrika |
Herkomstgebied | Piekenierskloof |
Producent | Cederberg |
Oogstjaar | 2021 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,00% |
Druivenrassen |
100% Grenache Noir |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |