Casa Giona Veneto Rosso Riposato 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

8,95

Vanaf 12 flessen 8,20 per fles

Verleidelijk rood uit de Veneto

  • Van ingedroogde druiven en gerijpt in eiken
  • Intens fruitig, vol en zacht van smaak
  • Lekker als borrelwijn of bij lichte gerechten

8,95

Vanaf 12 flessen 8,20 per fles

Eerder lieten we u kennismaken met de Casa Giona Pinot Grigio. De lancering van deze wijn was dusdanig succesvol, dat we besloten ook z’n rode broertje te introduceren.

De verwachtingen daarvan zijn nog wat hoger gespannen, aangezien rode wijn de specialiteit is van dit Veneto-domein. Waar de Amarone en Ripasso erg fraai maar ook prijziger zijn, geeft deze Riposato dat verleidelijke Veneto-gevoel zónder bijbehorend prijskaartje.

Hij is gemaakt van de streekeigen corvina, corvinone en rondinella, die pas laat geoogst worden. Vervolgens liggen de druiven nog zo’n dertig tot veertig dagen te drogen, om ze nog meer concentratie te geven. Na de vergisting rijpt de wijn twee maanden in tank en een jaar in grote eikenhouten vaten. En dat levert een ontzettend lekkere rode op.

De Riposato heeft natuurlijk niet de complexiteit of concentratie van de Ripasso of Amarone, maar wel intens rijp en gedroogd fruit, een soepele, zachte smaak en een vleug toast van de houtrijping. Hij is perfect als borrelwijn of voor bij lichtere maaltijden. En voor de prijs hoeft u het niet te laten.

Casa Giona Veneto Rosso Riposato

Proefnotitie

Robijnrode wijn met een open geur van kers, framboos, pruim en zoethout. De smaak is soepel en zacht met jam-achtig fruit, goede fraîcheur en versmolten tannines. Milde en sappige finale met tonen van laurier, rozijnen en toast.

Drinken bij

Toegankelijke, verleidelijke rode wijn om solo te drinken, bij de borrel of dagelijkse dis. Mooi bij gevulde portobello’s met Parmezaan, carpaccio, kalfsragout of belegen harde kazen.

Houdbaarheid

Op dronk en gemakkelijk houdbaar tot 7 jaar na de oogst.


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Veneto
Producent Casa Giona
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.