Bodegas Antídoto Ribera del Duero La Hormiga 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


34,70

Vanaf 12 flessen 31,85 per fles

Indrukwekkende Noord-Spaanse Tempranillo

  • Uit het koelste en hoogste deel van Ribera del Duero
  • Krachtig en houtgetypeerd, maar met een fluwelige structuur
  • Geweldig bij lam, rood vlees of stoofgerechten

34,70

Vanaf 12 flessen 31,85 per fles

92
Parker
2022
The Wine Advocate: 92 punten

It's powerful and voluptuous, reflecting the warm and dry season, and it reached high ripeness and 14.42% alcohol but keeps its poise and balance.
93
Vinous
2021
Vinous: 93 punten

On the nose, you'll find notes of black cherry, crushed plum and a touch of arugula against an oaky backdrop. The palate is dry, taut and structured with finely-grained tannins and a juicy finish.
94
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 94 punten

Ripe but very fresh at the same time with a complex nose exuding hints of smoked tarragon, cigar box and dark chocolate upon its blue and black fruit background.
93
Parker
2021
The Wine Advocate: 93 punten

The wine is gentle, balanced and elegant within the inherent power of the zone. One of the finest vintages of this cuvée to date.

Bertrand Sourdais, zoon van een wijnboer uit de Loire in Chinon, vertrok na een stage bij Mouton Rothschild en een studie oenologie aan de universiteit van Bordeaux naar Spanje. Hier werkte hij samen met de legendarische Alvaro Palacios in Priorat.

In 2010 startte hij zijn eigen Spaanse wijngoed: Bodegas Antídoto in Ribera del Duero. Zijn wijngaarden kocht hij in het oostelijke, koelere deel van de streek, in de provincie Soria.

Dankzij de hoge ligging, op maar liefst 1000 meter boven zeeniveau, rijpt de Tempranillo-druif hier langzaam en gelijkmatig. Dit zorgt ervoor dat de tannines in de schil beter rijpen, waardoor de wijn zachter van smaak is dan veel exemplaren uit het warmere deel van Ribera.

Bertrand maakt een formidabele, indrukwekkende stijl en is niet bang om de invloed van nieuw Frans en Amerikaans eikenhout duidelijk te laten zien. De rijping van vijftien maanden in deze vaten draagt bij aan de complexiteit en het karakter van deze fraaie Ribera del Duero. Zeer aanbevolen bij gekruid lamsvlees uit de oven of bij een stukje worst en kaas.

Bodegas Antídoto Ribera del Duero La Hormiga

Proefnotitie

Dieppaars gekleurde wijn met een intense en complexe geur van rijpe braam, kers, blauwe bes, hazelnoot en vanille. Krachtig, vol en rijk van smaak met stevige tannines en een uitgebalanceerde frisheid. De afdronk is romig en indrukwekkend lang, met tonen van mokka en toast.

Drinken bij

Krachtige rode wijn die het best tot zijn recht komt bij de maaltijd, zoals bij gegrilde lamsspiesjes, geroosterd rundvlees of harde, oude kazen.

Houdbaarheid

Nu drinken; houdbaar tot ten minste 12 jaar na de oogst. 


Even geduld a.u.b.