- Makkelijk en snel thuis bezorgd
- Al meer dan 100 jaar een begrip in wijn
- 11 + 1 korting bij 12 dezelfde flessen
23,50 per fles
Engelsman Richard Kershaw begon met het prestigieuze Master of Wine-diploma op zak een boutique winery in Elgin. Sinds 2012 produceert hij van tientallen kleine percelen - elk met een perfecte match tussen klimaat, bodemsoort en druivenras - fenomenale wijnen.
Richard vond een oude perceel van Semillon druiven in Hemel-en-Aarde-Ridge dat erg laat rijpt en voor volle wijnen zorgt. Dit assembleert hij met een wijngaard in het koele Elgin dat resulteert in een spannende, gastronomische wijn.
Beide druiven worden apart gevinifieerd en gerijpt in Bourgogne vaten. 25 % van de wijn rijpt in nieuwe houten vaten en 75 % in gebruikte houten vaten. Na de vergisting rijpt de wijn voor 4 maanden met zijn gisten in deze vaten. Dit zorgt voor romigheid, lengte en diepgang.
Een heerlijke rijpe witte wijn met een zijdezacht begin maar eindigt strak en droog.
Goudgeel van kleur, De geur is aromatisch en vol, tonen van rijpe peer, grapefruit en meloen. In de smaak rijp geel fruit, grapefruit, bijenwas en eindigt zalvend. Een volle intense wijn met een ronde maar toch frisse afdronk.
Heerlijk bij volle visgerechten zoals tarbot of zeetong maar ook bij romige kipgerechten.
Nu op dronk. Makkelijk houdbaar tot 5 tot 7 jaar na oogstjaar.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Zuid-Afrika |
| Herkomstgebied | Elgin |
| Producent | Kershaw Wines |
| Oogstjaar | 2022 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
52% Sémillon 48% Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
