- Gratis bezorging vanaf 6 flessen
- Sinds 1923 veilig en vertrouwd
- 11 + 1 korting bij 12 dezelfde flessen
26,65
Vanaf 12 flessen 24,45 per fles
De Blanc de Blancs van Cederberg is een grandioze mousserende witte wijn gemaakt in de traditie van champagne, dus met een tweede gisting en ruim vier jaar rijping op fles. Hierdoor ontstaan fijne bubbels en complexe geurnuances van brioche en vers stokbrood. In Zuid-Afrika hebben producenten een aparte benaming voor mousseux gemaakt volgens deze superieure productiewijze, namelijk Méthode Cap Classique.
David Nieuwoudt is momenteel de 5e generatie eigenaar van dit fraaie wijngoed in het noordelijke deel van Zuid-Afrika. De wijngaarden liggen in het gelijknamige Cederberg natuurreservaat, op ruim 1000 meter hoogte. De koele en zeer afgelegen locatie resulteren in een virusvrije wijngaard.
Droge mousserende wijn met een verfijnd, licht fruitig aroma en nuances van toast. De mousse zet zacht en rond in. Evenwichtig van smaak, met een frisse structuur en een aromatische afdronk.
Feestelijke wijn, heerlijk als aperitief of met verfijnde amuses.
Nu op dronk, goed te bewaren tot zes à zeven jaar na de oogst.
| Dranksoort | Méthode Cap Classique |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Zuid-Afrika |
| Herkomstgebied | Cederberg |
| Producent | Cederberg |
| Oogstjaar | 2020 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,00% |
| Druivenrassen |
100% Chardonnay |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2019 | Platter's Wine Guide 2024: ****(*) Outstanding | 90/100 punten | Svelte & sophisticated |
34,70
Vanaf 12 flessen 31,85 per fles
